Ovo pikantno predjelo pomalo podsjeća na satsivi; uobičajeno je da se na stol poslužuje u malim obrocima. Ovo jelo nije teško pripremiti, trebat će mu 30 minuta da u potpunosti pripremite predjelo.
Nužno je
- - 1 pileća prsa;
- - 3 češnja češnjaka;
- - 3 žlice kiselog vrhnja (15-20% masti);
- - 3 žlice klasične majoneze;
- - 10 oraha oljuštenih;
- - sol po ukusu.
Upute
Korak 1
Ogulite pileća prsa kože i kostiju, skuhajte u slanoj vodi i ohladite. Zatim ga narežite na male kvadrate i stavite u posudu za salatu.
Korak 2
Ogulite orahe, nasjeckajte i prelijte preko pilećih prsa. Ogulite režnjeve češnjaka i iscijedite u međuobrok pomoću preše za češnjak.
3. korak
Predjelo začinite potrebnom količinom kiselog vrhnja i majoneze, ohladite i namočite. Dobar tek!