Pita od čokolade i višnje svidjet će se svim članovima obitelji, bez iznimke, jer ispada da je ukusna i aromatična, a trešnje se izvrsno slažu s čokoladnim kolačima.
Sastojci:
- 335 g trešanja;
- 255 g maslaca;
- 165 g brašna;
- 250 g šećera;
- 50 g kakao praha;
- 150 ml mlijeka;
- 8 g praška za pecivo;
- 2-3 jaja.
Priprema
- Prvo trebate pripremiti jela na kojima će se kolač peći. Potrebno je odabrati podijeljeni oblik, jer će biti vrlo teško izvaditi tortu iz silikonske torte, a da je ne oštetite.
- Prvi korak je namazati posudu za pečenje suncokretovim uljem. Zatim otopite maslac. Prikladnije je to učiniti u mikrovalnoj pećnici, postavljajući je na 4 minute.
- Nakon toga, morate pobijediti maslac sa šećerom, kakaom u prahu i mlijekom. Sve temeljito promiješajte. Iz gotove smjese trebate uliti 200 ml mase. U preostalu gustinu dodajte jaja i dobro istucite. Tamo je također potrebno poslati 165 grama pšeničnog brašna i 8 grama praška za pecivo. Sve što trebate miješati da biste dobili homogeno tijesto.
- Pećnicu treba zagrijati na 150 stupnjeva. Podmažite posudu za pečenje uljem i tamo stavite smjesu. Obrazac šaljemo u pećnicu.
- Rasporedite višnje po cijelom području pita.
- Tortu pečemo sat vremena u pećnici. Nakon toga trebate uzeti kolač i uliti preostalu čokoladu koju smo bacili.
- Tortu poslužite do stola nakon što se potpuno ohladi. Što duže stoji, to će se bolje upiti. Gotova je neusporediva pita od čokolade i višnje s nezaboravnom aromom.
