Za izradu domaće pizze možete koristiti razna tijesta. Neke domaćice radije kupuju gotove, ali to možete učiniti brzo i neovisno.
Nužno je
- Za test:
- - 4 žlice majoneza;
- - 3 pileća jaja;
- - 8 žlica brašna;
- - soda gašena octom.
- Za punjenje:
- - kobasica;
- - sir;
- - 1 rajčica;
- - kiseli krastavci;
- - šampinjon;
- - luk;
- - majoneza i kečap.
Upute
Korak 1
U jednoj dubokoj zdjeli kombinirajte majonezu, 3 jaja, soda bikarbonu s gašenim octom i 8 žlica brašna. Ovo će vam dati tijesto. Svojom postojanošću trebao bi nalikovati gustom vrhnju. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem (kako pizza ne bi izgorjela, posudu za pečenje možete posuti grizom) i na nju stavite tijesto. To će biti lakše učiniti žlicom umočenom u vodu.
Korak 2
Kobasicu, sir i rajčicu naribajte na grubom ribežu. Stavite ove sastojke na vrh tijesta. Luk, ukiseljene krastavce i šampinjone sitno nasjeckajte i stavite na isto mjesto. Ne zaboravite svu hranu ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini pizze.
3. korak
Pizzu prelijte majonezom i kečapom. Njihov broj ovisit će o vašim preferencijama okusa. Stavite posudu za pečenje u hladnu pećnicu na 180 stupnjeva. Jelo trebate peći oko 40 minuta.
