Čaj je možda najpopularnije piće. Sigurno su se mnogi pitali koji je čaj najbolji. Kažu da oko okusa nema spora, pa treba reći samo jedno: najbolji čaj nije onaj koji se kuha pomoću vrećica čaja. Napokon, pri odabiru čaja treba razmišljati ne samo o njegovom okusu, već i o blagodatima koje ovaj napitak može donijeti tijelu.
Asortiman čaja toliko je raznolik da, možda, nitko ne može definitivno odgovoriti na pitanje koji je čaj najbolji. Naravno, sve ovisi o osobnim preferencijama potrošača, ali čini se da je ipak potrebno razgovarati o onim vrstama čaja koje se smatraju najprofinjenijima i najzdravijima. Najpopularniji od njih su zeleni čaj, oolong čaj, puerh čaj i naravno biljni čaj.
Ovi su čajevi za mnoge znalce postali najbolji čajevi, a možda će vam se i svidjeti. Naravno, crni čaj je također izvrsna opcija, ali o tome možete beskrajno razgovarati i raspravljati, osim toga, to je, možda, tradicionalno piće za mnoge Ruse. Svi su toliko navikli na to da prilikom odabira "najboljeg" čaja praktički ne obraćaju pažnju na crni čaj, uzimajući ovaj napitak zdravo za gotovo.
Tirkizni čaj pravi je gurmanski poklon
Danas postoji više od 250 sorti tirkiznog čaja, naravno, među njima svatko može pronaći onu najbolju za sebe.
Taj se čaj naziva oolong ili oolong, drugim riječima, tirkizni čaj. Možda je ovo jedna od najukusnijih vrsta čaja. To je križanac zelenog i crnog čaja. Tirkizni čaj ima srednju fermentaciju i neobično svježu aromu zelenog čaja. Istodobno, možete doživjeti izraženi cvjetni okus s dugim, ugodnim, blago medenim okusom. Ovisno o sorti koju ste odabrali, boja čaja može se kretati od smaragdno zelene do crvenkaste ili narančaste.
Ako ste već upoznati s oolong čajem i sviđa vam se, ne biste se trebali zaustaviti na tome, jer postoji posebna vrsta ovog čaja od koje je većina potrošača samo oduševljena - ovo je Milk Oolong. Možda je ovo najukusnija sorta ove vrste čaja, nije bez razloga Milk Oolong dobio tako pozitivne kritike širom svijeta. Ova se sorta inače naziva Zlatni cvijet, a njena tehnologija uzgoja može osvojiti srce i najizbirljivijeg potrošača: čajni grm oprašuje se posebnom otopinom šećerne trske, prelijeva mlijekom i malčira rižinom ljuskom. Vjeruje se da upravo zbog toga čajni list ima tako čarobnu mliječno-slatku aromu. Impresivan? Stoga nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo, razmazite se Milk Oolongom.
Jasmin zeleni čaj - odličan okus i aroma
Domovina zelenog čaja je Kina. Upravo se u ovoj zemlji kombinacija zelenog čaja i jasmina smatra jednom od najboljih mogućih varijacija okusa. Doista, ovaj čaj ima neobično svježu, čistu aromu. Uz to, jasminov zeleni čaj tonizira tijelo, vraća snagu, normalizira metaboličke procese i jednostavno daje dobro raspoloženje. Svakako jasminov zeleni čaj zaslužuje biti uvršten na listu najboljih čajeva.
Puerh čaj izbor je pravih znalca
Sorta koja se uzgaja u provinciji Yunnan posebno je popularna među ljubiteljima puerha. Ima posebno duboku aromu i tamnocrvenu boju.
Puerh je vrlo poseban čaj. Činjenica je da se procesi fermentacije u njezinom lišću događaju neprestano, stoga se naziva "živim" čajem. Svake godine mijenja okus i aromu. Neki ljubitelji puerha ovaj čaj uspoređuju s dobrim vinom, koje s vremenom postaje sve bolje. Puerh ima trpku drvenastu aromu i postojan, dugotrajan okus. Nakon kušanja puerh čaja različitih razdoblja starenja, otkrit ćete čudesni svijet okusa i mirisa čaja.
