Bez ikakvog pretjerivanja, svježe iscijeđeni limunov sok jedno je od najzdravijih pića. Komponente koje sadrži pomažu u održavanju tijela u dobroj formi, a imunološki sustav spreman za susret s virusima.
Nužno je
Nekoliko limuna, nož i uređaj za sok
Upute
Korak 1
Trebate uzeti jedan ili dva limuna, oprati u toploj vodi i sapunu, obrisati i osušiti. Svaki od limuna treba prerezati na pola preko reza. Presa za citruse najbolje djeluje za izradu soka od limuna. To je okomiti mehanizam, s konusom u sredini i rupama na kojima su polovice polovice limuna. Glavna prednost ovog postupka je isplativost i praktičnost. Uređaj za cijeđenje soka bez napora se aktivira polugom koja pritiska polovicu ploda odozgo prema dolje. Nakon toga, sok se istiskuje u posebnu čašu pod pritiskom gotovo bez ostataka. Ovaj je mehanizam vrlo jednostavan, ali istodobno pouzdan. Učinkovito filtrira sve kosti i vene, a da ne uđe u sok.
Korak 2
Sokovnik za citruse dobro djeluje za sok. Da biste na ovaj način iscijedili sok, limune operite i prerežite na pola. Unatoč uvjeravanjima mnogih proizvođača, ova metoda nije najekonomičnija. Često je gubitak prilikom sočenja sokovnikom za citruse i do 30 posto.
3. korak
Najekonomičniji je način cijeđenje soka u uobičajenom sokovniku. Da biste to učinili, operite jedan ili dva limuna i ogulite ih. To se može učiniti nožem ili gulilicom za povrće. Očišćeni limun treba izrezati na klinove i staviti u standardni električni sokovnik. Sok će biti gotov za nekoliko sekundi. Ovom se metodom izbjegava puno otpada, ali treba puno vremena da se ogulite i izrežete limuni.
