Kako Napraviti Džem Od Kivija I Limuna

Sadržaj:

Kako Napraviti Džem Od Kivija I Limuna
Kako Napraviti Džem Od Kivija I Limuna

Video: Kako Napraviti Džem Od Kivija I Limuna

Video: Kako Napraviti Džem Od Kivija I Limuna
Video: Slatko od kivija 2024, Ožujak
Anonim

Onima koji vole probati sve novo i neobično zasigurno će se svidjeti pekmez od kivija i limuna. Isprobajte ovu izvanrednu deliciju.

Kako napraviti džem od kivija i limuna
Kako napraviti džem od kivija i limuna

Nužno je

  • - kivi - 1 kg;
  • - limun - 1 kg;
  • - šećer - 600-800 g;
  • - polusuho bijelo vino - 1 čaša.

Upute

Korak 1

Pažljivo uklonite kožu opranom kiviju, a zatim izrežite na male komadiće. Za pripremu ovog džema najbolje je koristiti ne prezrele plodove ovog voća, već one koji su dovoljno tvrdi.

Korak 2

S opranih limuna uklonite koricu zajedno s bijelim slojem ispod kore. Ako ne uklonite ovaj sloj, džem može imati gorak okus. Preostalu pulpu nasjeckajte na potpuno iste komade kao i kivi.

3. korak

Narezanim agrumima dodajte čašu granuliranog šećera. U ovom bi stanju trebali biti pola sata. Ovaj postupak se mora provesti kako bi limuni dali sok. Ako želite da džem bude slađi, dodajte još šećera.

4. korak

Pomiješajte preostali granulirani šećer s vinom u loncu. Kuhajte ovaj sirup na vrlo laganoj vatri uz neprestano miješanje dok se šećer potpuno ne otopi.

Korak 5

U smjesu granuliranog šećera i bijelog polusuhog vina dodajte masu limuna zajedno s oslobođenim sokom. Sve pravilno promiješajte. Nakon vrenja kuhajte još 3 minute.

Korak 6

Nakon hlađenja mase limuna dodajte u nju nasjeckani na komade kivi. Smjesu kuhati prokuhanu kuhati 15-20 minuta. Pokrijte rezultirajući džem premještajući ga u steriliziranu posudu sa sterilnim poklopcima.

7. korak

Spremite ovaj izradak u podrum. Džem od kivija i limuna je spreman!

Preporučeni: