Priroda je izuzetno raznolika, ona nezainteresirano i velikodušno dijeli s ljudima ljekovite moći ljekovitog bilja, voća, drveća. Brezin sok je ukusno i vrijedno piće, a njegove su blagodati čovječanstvu poznate već dugo. Ovaj proizvod blagotvorno djeluje na cijelo tijelo, jača ga i daje snagu.
Blagodati soka od breze
Brezin sok je bistra tekućina koja izlazi iz drveća u proljeće. Sadrži mnoge važne i vrijedne tvari za ljudsko zdravlje: željezo, magnezij (neophodan za pravilan rad srca), glukoza (dobra za mozak), organske kiseline, kalij, fitoncidi, tanini (djeluju protuupalno), kalcij. Brezin sok koristan je ne samo za bolesne, već i za zdrave ljude. Preporučuje se piti ga za odrasle i djecu radi općeg poboljšanja zdravlja tijekom razdoblja proljetnog beriberija.
Brezin sok ne sadrži jake alergene, pa se može preporučiti ljudima za jačanje zaštitnih funkcija tijela, kao i trudnicama i ženama tijekom dojenja. Zbog svog diuretičkog učinka, brezin sok koristan je kod zatajenja bubrega i upalnih bolesti bubrega. Napitak je svojstven sposobnosti uklanjanja otrovnih tvari i pročišćavanja krvi, pa ga je dobro koristiti za brzi oporavak od opijenosti. Brezin sok olakšava stanje u slučaju zaraznih bolesti, uklanja toksine koje proizvode patogeni.
Svježi i prirodni sok od breze ima tonik i tonik učinak, ublažava kronični umor, letargiju i pospanost, smatra se dijetalnim pićem. Koristi se za upalu grla, kašalj, bolesti zglobova i glavobolju. Najbolji je lijek za poboljšanje rada želuca i metabolizma. Preporuča se piti sok od breze kod bolesti dišnog sustava, tuberkuloze, reumatizma, edema. Brezin sok koristi se izvana za ekceme i furunkulozu, gubitak kose i akne, pigmentaciju kože, čireve i nezacjeljujuće rane. Ovaj se napitak može koristiti za pranje nezacjeljujućih rana.
Šteta i kontraindikacije
Ako sok od breze dobijete s drveta koje raste u blizini prometne autoceste, tada će u piću biti prisutni teški metali. Malo je vjerojatno da će takva delicija koristiti vašem tijelu. Pitanje blagodati pića može se pojaviti i prilikom kupnje u trgovini; brojni okusi i konzervansi čine sok beskorisnim, nemajući nikakve veze s prirodnim proizvodom.
Možda jedina šteta korištenja soka od breze je ispijanje previše pića. Osobe s bubrežnim kamencima trebaju se čuvati brezovog soka, jer to može uzrokovati pomicanje kamenja i pijeska. U ovom slučaju, mogućnost napadaja je velika, kamen može nastati u mokraćnom sustavu. Piće je kontraindicirano za ljude koji pate od alergijske reakcije na pelud breze.
