Oni koji nemaju sposobnost slikanja na kavi mogu od proteinske kreme napraviti crteže koji će ukrasiti svaku šalicu kave ili kakaa i donijeti svečano raspoloženje. Priprema ih je jednostavna i brza.
Nužno je
- - bjelanjak (od jednog jajeta);
- - sok od limuna;
- - 5-8 sv. žlice šećera u prahu (šećer);
- - crni kakao;
- - mljevena kava;
Upute
Korak 1
Istucite protein sa šećerom do bijele pjene, dodajte limunov sok. Smjesi možete dodati kakao za razne boje.
Korak 2
Pomoću slastičarske šprice ili uobičajenog difuzera za papir stavite pahuljice na list koji mora biti prekriven pergament papirom.
Možete dati mašti na volju i umjesto snježnih pahuljica prikazati, na primjer, crvena srca, žuti mjesec i zvijezde, zeleno lišće.
3. korak
Zatim list sa slikama stavite na toplo mjesto. Kad su gotovi oblici potpuno suhi, ukrasite ih srebrnim kuglicama šećera i stavite u spremnik koji se dobro zatvara.
