Svijet alkoholnih pića nije ograničen na uobičajena piva, vino i votku. U većini zemalja, osim u radikalnim muslimanskim državama, lokalna pića također se poslužuju uz lokalnu kuhinju. Ali ako ste već probali tekilu i viski, možete proširiti vidike kušajući neka uistinu neobična pića.
Vina ulivena u životinje
Europljani su prilično upoznati s raznim vrstama biljnih i voćnih infuzija. Međutim, predstavnici azijskih naroda otišli su dalje. Jedno od najneobičnijih pića koje se poslužuju u Južnoj Koreji i dijelovima Kine je vino od riže uliveno s malim miševima. Još jedno vrlo originalno piće iz jugoistočne Azije priprema se po sličnom principu - liker infuziran zmijama ili škorpionima, kojem se mogu dodati i drugi lokalni insekti. Istodobno, otrov se ne uklanja iz tih bića - on se neutralizira djelovanjem alkohola. Istočna tradicija ovim pićima pripisuje posebna korisna svojstva, međutim, iz očitih razloga, takve delicije ostaju nepopularne među strancima.
Ako je teško nabaviti tinkturu na miševima, tada se razni likeri sa zmijama aktivno prodaju turistima, i to ne uvijek za konzumaciju - ponekad samo kao egzotični suvenir.
Chicha
Ovo neobično piće potječe iz Južne Amerike. Ima drevnu povijest, a rasprostranjen je na području modernog Perua, Kolumbije i Bolivije. Prema tradicionalnoj tehnologiji, žene koje rade ovaj napitak žvakale su zrna riže, a zatim ih ispljuvale u duboku posudu. Dobivena masa ostavljena je za fermentaciju i zatim filtrirana. Budući da je način pripreme ovog napitka s higijenskog stajališta upitan, većina trgovina prodaje chichu napravljenu od usitnjenih, a ne od žvakanih zrna riže. Za pravo piće najbolje je otići u male latinoameričke gradove i sela, iako treba imati na umu potencijalni sadržaj različitih patogenih mikroba u chichi.
Sinar
Sinar se proizvodi u Italiji - piće nešto manje egzotično od prethodnih. Međutim, neobičnog je okusa. Sinar liker izumljen je pedesetih godina. Priprema se s artičokama i 12 aromatičnih biljaka. Sinar se najčešće dodaje koktelima, na primjer, pomiješan s sokom od naranče. Također, ovaj liker može se poslužiti kao aperitiv za podsticanje apetita.
Sinar je popularan ne samo u Italiji, već i u susjednoj Švicarskoj.
Pizza pivo
Rodno mjesto ovog neobičnog pića su Sjedinjene Države. Ovo je jedno od mnogih piva s okusom, ali neobičan okus ovog napitka može privući pažnju gurmana. Pivo se priprema s dodatkom rajčice, origana, češnjaka i bosiljka, što ga zaista približava okusu pizze.
