Čaj je jedno od najpopularnijih pića. Postoji mnogo različitih vrsta čaja: zeleni, hibiskus, voćni čaj, čaj od limuna. Crni čaj s bergamotom također ima mnogo obožavatelja koji ga cijene zbog izvrsnog okusa, arome i blagotvornih svojstava.
Malo o bergamotu
Bergamot je biljka koja pripada obitelji citrusa. Ime duguje mjestu Bergamo, koje se nalazi u Kalabriji (pokrajina Italija), gdje se uzgajao bergamot.
Plodovi bergamota izgledom su slični limunu, ali se ne koriste za hranu. Iz kore bergamota, kao i njegovih cvjetova i mladih izbojaka, istiskuje se esencijalno ulje koje se aktivno koristi u parfumeriji i kozmetologiji.
Ulje bergamota sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka i prethodno se široko koristilo za liječenje i prevenciju prehlade.
Trenutno se bergamot uzgaja u južnoj Italiji, gdje vlažna i topla klima omogućuje dobru žetvu. Bergamot se može naći i u Indiji, Kini i na Kavkazu.
Crni čaj s bergamotom
Crni čaj s bergamotom u Europu je prvi put donio engleski diplomat Charles Gray u 19. stoljeću. Ubrzo je tvrtka, u vlasništvu obitelji Gray, počela proizvoditi čaj od bergamota u industrijskim razmjerima.
Sada je poznati jaki crni čaj s bergamotom Earl Grey jedno od najpopularnijih pića i prodaje se u više od 90 zemalja svijeta.
Bolje je kupiti pravu Earl Grey u specijaliziranim prodavaonicama po težini. Čaj od bergamota pripada tipu aromatiziranih čajeva i kako ne bi izgubio jedinstvenu aromu i ne upija strane mirise, treba ga čuvati u hermetički zatvorenoj metalnoj ili staklenoj posudi. Čaj od bergamota priprema se na uobičajeni klasični način.
Korisna svojstva crnog čaja s bergamotom
Prirodni čaj s bergamotom vrlo je zdravo piće. Kombinacija tanina bergamota i crnog čaja pomaže u uklanjanju staračkih pjega. Šalica čaja od bergamota prije odlaska na plažu pojačat će proizvodnju melanina, što će vašoj koži dati prelijepu preplanulost.
Čaj od bergamota djeluje smirujuće, smanjuje anksioznost, potiče moždanu aktivnost i normalizira san. Korisno je ovaj napitak piti kod prehlade, snižava temperaturu i jača imunološki sustav.
Ženama s ginekološkim problemima i budućim majkama bolje je da se suzdrže od pijenja čaja s bergamotom. U velikim dozama može izazvati kontrakcije maternice.
Osim toga, crni čaj s bergamotom ima pozitivan učinak na krvožilni sustav regulirajući razinu šećera i kolesterola. Antispazmodična i umirujuća svojstva bergamota pomažu u suočavanju s bolestima probavnog sustava i poboljšavaju apetit.
