Mnogi ljudi sanjaju o gubitku kilograma do početka ljetne sezone. Istodobno se ne nose svi sa željom da jedu ukusno. Poznato je da voće pomaže prigušiti osjećaj gladi, a istovremeno povoljno djeluje na tijelo. To se događa zbog sadržaja pektina u njima. Jabuke u ovom slučaju nisu iznimka.
Učinak pektina od jabuke na tijelo
Jabučni pektin smatra se učinkovitim prirodnim lijekom protiv zatvora. Savršeno štiti sluznicu probavnog trakta. Istodobno, jabučni pektin usporava apsorpciju šećera i masti. Rezultat je smanjenje broja konzumiranih kalorija. Jabučni pektin pomaže u smanjenju gladi. Pri interakciji s vodom pretvara se u neku vrstu viskozne tvari koja trenutno stvara osjećaj sitosti, ispunjavajući želudac.
Stručnjaci smatraju da je pektin od jabuke prirodni "urednik" ljudskog tijela. Valja napomenuti da ova tvar ima sposobnost uklanjanja štetnih tvari i otrova iz tijela: radioaktivnih elemenata, iona teških metala, pesticida, bez narušavanja bakteriološke prirodne ravnoteže.
Blagodati jabučnog pektina također su posljedica utjecaja na metabolizam: smanjuje razinu kolesterola u krvi, poboljšava pokretljivost crijeva, cirkulaciju krvi i stabilizira redoks procese. Prolazeći s raznom hranom kroz crijeva, jabučni pektin apsorbira kolesterol i štetne tvari koje se zajedno s njim uklanjaju iz tijela.
Treba imati na umu da ljudski probavni sustav pektin praktički ne apsorbira, zapravo je topivo vlakno.
Pektin ima izvrsno svojstvo vezanja radioaktivnih i iona teških metala. Zbog toga je uključen u prehranu ljudi koji su u zagađenom okolišu. Blagodati pektina također su u njegovoj sposobnosti da stvori optimalne uvjete za mikrobiocenozu, da ima omotač i protuupalni učinak na želučanu sluznicu.
Korištenje pektina od jabuke
3-4 grama jabučnog pektina u prahu pomiješa se u srednje čaši vode. Uzmite ovu otopinu prije svakog obroka. Vrlo je važno piti dovoljno tekućine. To će izbjeći začepljenje gastrointestinalnog trakta.
Ako se pektin jabuke koristi u kapsulama, oni se prije upotrebe otvore, a sadržaj se također razrijedi vodom.
Ne zaboravite na moguće kontraindikacije za upotrebu pektina jabuke. Pretjerana upotreba ove tvari kao dodataka prehrani može dovesti do smanjenja apsorpcije minerala (željeza, cinka, kalcija, magnezija), fermentacije i nadutosti u debelom crijevu, apsorpcije bjelančevina i masti.
