Kako Skuhati Pravi Ispravan Ivan čaj

Sadržaj:

Kako Skuhati Pravi Ispravan Ivan čaj
Kako Skuhati Pravi Ispravan Ivan čaj

Video: Kako Skuhati Pravi Ispravan Ivan čaj

Video: Kako Skuhati Pravi Ispravan Ivan čaj
Video: Пиготовление Иван-Чая в домашних условиях. Пошаговый рецепт. 2024, Ožujak
Anonim

U Rusiji je Ivan čaj oduvijek bio jedno od najpopularnijih pića. Istodobno se vjerovalo da ona najbolje pokazuje svoja korisna svojstva samo ako se poštuje određena tehnologija piva. Naravno, moguće je pripremiti i ispravan Ivan čaj u modernoj kuhinji.

ispravan ivan čaj
ispravan ivan čaj

Nužno je

  • - čajnik 1,2 l;
  • - fermentirani suhi listovi vrba-čaja - 2 žlice / l.

Upute

Korak 1

Ako za kuhanje koristite keramički čajnik, prethodno ga zagrijte. Da biste to učinili, u nju ulijte dvije žlice kipuće vode, isperite, držite vodu unutra 1-2 minute i izbacite je.

Korak 2

Da biste napravili pravi čaj od vrbe, u čajnik ulijte suhu vatrenu travu. Da biste skuhali mirisno zdravo piće, možete uzeti sve dijelove ove biljke: lišće, cvijeće, korijenje. Ali najčešće se za pripremu čaja koristi mješavina suhog lišća i male količine cvijeća. Najaromatičniji napitak može se napraviti od fermentirane, a ne samo osušene vatrene trave.

3. korak

Preostali čaj od vrbe ulijte natrag u staklenku i čvrsto zatvorite posljednji. Jedna od prednosti osušene vatrene trave je ta što nikada ne upija štetne tvari. Međutim, prašina i dalje može ući u otvorenu posudu. Ponekad sušena vatrena trava također uklanja neugodne mirise.

4. korak

Sad da vidimo kako pravilno kuhati čaj od vrbe. U čajnik ulijte malo ohlađenu kipuću vodu. Nemoguće je kuhati ivan čaj s prevrućom vodom na 100 C. Pri ovoj temperaturi mogu se uništiti neki vitamini i minerali u lišću. Isključite čajnik i pričekajte minutu. Za to vrijeme temperatura vode će pasti na potrebnu temperaturu za pripremu piva.

Korak 5

Stavite poklopac na čajnik. Naravno, mnoge ljubitelje čaja zanima koliko vremena treba kuhati Ivan čaj. Namočite lišće vatre u vrućoj vodi najmanje 10 minuta. Trenutačno suho lišće vatrene trave, poput obojenih kineskih čajeva, sigurno se ne kuha. Možete čak produžiti vrijeme kuhanja na 15-20 minuta. To je zapravo sve. Dobili smo pravi mirisni i vrlo zdravi Ivan čaj.

Korak 6

Koristite ispravno pripremljeni Ivan čaj za namjenu. Nije potrebno kuhati vatrenu travu svaki dan, poput redovitog kineskog ili indijskog čaja. Sljedeći dan pripremljena otopina postat će još ukusnija. Po želji se pripremljeni listići čaja također mogu razrijediti vodom (do 3 puta).

Preporučeni: