Napokon je stiglo dugo očekivano ljeto. S njim je došla i ljetna vrućina. Turska limunada će vam pomoći da se nosite s njom. Ovo bezalkoholno piće izvrsno je utaživanje žeđi. Uz to sadrži mnogo vitamina. Predlažem da to učinim.
Nužno je
- - hladna voda - 5 l;
- - limun - 7 kom.;
- - šećer - 500-700 g;
- - metvica - nekoliko listova.
Upute
Korak 1
Isperite limun vrlo temeljito pod mlazom vode. To bi trebalo učiniti jer će i zest biti uključen u pripremu turske limunade. Nasjeckajte voće na srednje velike komade.
Korak 2
Stavite narezani limun u blender. Dodajte im malu količinu granuliranog šećera i listova metvice. Dobivenu smjesu sameljite. Ako nemate ovaj uređaj, voće možete naribati pomoću srednje ili grube ribeža, što je najvažnije, s koricom. Tako dobivate masu koja po svojoj postojanosti podsjeća na kašu.
3. korak
Stavite limunovu kašu u duboku posudu i ulijte 5 litara hladne čiste vode. Vruću ili toplu vodu ni u kojem slučaju ne smijete koristiti, jer će pokvariti piće - gorkog će okusa. Tamo ulijte granulirani šećer. Dobivenu masu stavite preko noći u hladnjak. Ako buduću limunadu ostavite na sobnoj temperaturi, tada će i ona ispasti gorka.
4. korak
Sljedeće jutro izvadite limunsku tekućinu - voće ne bi trebalo isplivati na površinu, trebalo bi se smjestiti na dno.
Korak 5
Pomoću gaze ili sita presavijenog u nekoliko slojeva procijedite tekućinu od limuna. Ohladite piće, a zatim poslužite. Turska limunada je spremna!
