Jednostavan Recept Za žele Od Brusnice

Sadržaj:

Jednostavan Recept Za žele Od Brusnice
Jednostavan Recept Za žele Od Brusnice

Video: Jednostavan Recept Za žele Od Brusnice

Video: Jednostavan Recept Za žele Od Brusnice
Video: Kako da gajite brusnicu – idealan zimzeleni žbun za Vašu terasu 2024, Ožujak
Anonim

Ovaj jednostavni recept omogućit će vam da napravite ukusnu i zdravu žele od brusnice. Savršeno će zagrijati hladne zimske večeri i zasititi tijelo vitaminima.

Jednostavan recept za žele od brusnice
Jednostavan recept za žele od brusnice

Nužno je

  • Čista voda - oko 2 litre;
  • Brusnice (svježe ili smrznute) - 1 standardna čaša;
  • Šećer - 0,3-1 čaša;
  • Škrob - 2 žlice.

Upute

Korak 1

Prvo, morate temeljito isprati bobice hladnom vodom. I svježi i smrznuti, obično sadrže minijaturne listove i grančice, koji će u gotovom piću biti potpuno suvišni. Stoga ih je važno pažljivo odabrati prije pranja brusnica.

Korak 2

Sva se voda doda u tavu, izlije se bobičasto voće i šećer. Količina šećera ovisi o ukusu same domaćice i domaćinstva. Bolje je brusnicu drobiti žlicom tijekom postupka kuhanja, tako da će u budućem želeu biti što više soka i vitamina. Nakon vrenja, bobice se kuhaju oko 10 minuta. Ako brusnice prethodno zagrijte u loncu dok ne propadnu, tada će vam biti dovoljno 5 minuta. Tako kratko razdoblje kuhanja omogućit će vam da sačuvate sve hranjive sastojke u piću.

3. korak

Dalje, juha od bobica prolazi kroz sito. Kolač se može baciti ili dodati umaku od brusnice za meso. Filtrirana tekućina vraća se natrag u vatru.

4. korak

Škrob se pažljivo razrijedi u 0,5 čaše hladne vode, a zatim u tankom mlazu ulije u samu sredinu vrućeg napitka. U tom biste je slučaju trebali neprestano miješati drugom rukom.

Korak 5

Odmah nakon vrenja, žele se uklanja s vatre i šalje na hlađenje. Obavezno ga prekrijte poklopcem kako se na površini pića ne bi stvorio gusti film. Možete piti žele već vruće, ako želite dodajte mu par listića metvice i malo cimeta.

Preporučeni: