Smoothie je ukusna i zdrava hrana koja se sastoji od voća, povrća ili bobičastog voća pomiješanog u blenderu zajedno s mlijekom, sokom, jogurtom ili drugim pićima s dodatkom raznih sastojaka, na primjer orašastih plodova, muslija itd. Sastav smoothieja ovisi isključivo o mašti tvorca. Zbog jednostavnosti pripreme, mogućnosti variranja sastava i prekrasnog okusa, smoothie stječe popularnost u Rusiji.
Nužno je
-
- Miješalica,
- Tekućina
- u kojem ćete miješati smoothieje
- - Mlijeko
- sladoled
- sok
- jogurt
- kompot
- ledeni čaj, itd.,
- Nekoliko vrsta bobica
- voće
- povrće.
- Komadići leda
- Sjeckani orašasti plodovi
- Muesli itd. - neobavezna.
Upute
Korak 1
Operite glavne sastojke smoothieja. Očistite ih ako je potrebno. Ako su komadi veliki, prerežite ih.
Korak 2
Sastojke stavite u blender u omjeru od oko 50 do 50: one s čvrstom pulpom (banana, kruška, mango) i sočnije (naranče, krastavci).
3. korak
Umutite sadržaj miješalice velikom brzinom dok ne postane glatko.
4. korak
Dodajte tekućinu.
Korak 5
Ponovno promiješajte sadržaj miješalice dok ne postane poput mekanog, gustog napitka nalik pireu.
Korak 6
Smoothie stavite na pola sata u hladnjak.
7. korak
Gotov smoothie ulijte u porcije.
Korak 8
Po potrebi dodajte orašaste plodove, suho voće, začine, musli i komade zdrobljenog leda.
