Smoothie od borovnica jedno je od najzdravijih pića, jer borovnica sadrži puno vitamina i blagotvorno djeluje na vid. Zbog toga se posebno vrijedi pripremiti za djecu čije rastuće tijelo treba puno hranjivih sastojaka. Istodobno će i odrasli cijeniti ovo piće, pogotovo kad se služi po ledu po vrućem vremenu ili kao lagan i hranjiv doručak.
Nužno je
- - 350 g svježih ili smrznutih borovnica;
- - 1 žlica. žlica zobenih pahuljica;
- - 350 ml prirodnog jogurta ili mlijeka;
- - 1 žlica. žlica lanenog brašna;
- - 1 žličica meda;
- - led po ukusu;
- - svježe borovnice za ukras.
Upute
Korak 1
Stavite svježe borovnice u cjedilo, isperite pod mlazom vode i ostavite neko vrijeme da se ocijede, inače će višak vlage pokvariti okus pića. Ako koristite smrznute borovnice, stavite ih izravno u blender 15 minuta prije kuhanja da se malo odmrznu.
Korak 2
Borovnicama, lanenom brašnu dodajte zobene pahuljice, koje će napitku dati ugodnu viskoznost i učiniti ga još zdravijim, med i malo zdrobljenog leda ako je potrebno. Sve dobro umutite, dodajte prirodni nezaslađeni jogurt ili mlijeko, opet umutite. Ostavite da djeluje nekoliko minuta da zobene pahuljice malo nabubre.
3. korak
Opet umutite i ulijte smoothie od borovnica u čaše. Ukrasite svježim borovnicama ili borovnicama i svježim listićima mente. Poslužite odmah.
4. korak
Ako želite poslužiti smoothieje za doručak, dodajte u smoothie malu količinu kukuruznih pahuljica. Mogu se miješati s smoothiejima od borovnica izravno u šalici ili jednostavno ukrasiti prethodno zdrobljenim žitaricama u čašu ovog napitka. Ispast će ne samo ukusno i lijepo, već i vrlo zadovoljavajuće.
