Ljeti, kada termometar očita preko 30 stupnjeva, postoje vruće juhe, začinjena i teška jela uopće se ne osjećaju. Ali voće, bobičasto voće, povrće, bilje, naprotiv, sami traže stol. Jela od ovih proizvoda nisu samo ukusna, već i zdrava.
Upute
Korak 1
Boršč od hladnog kiseljaka, juha od rajčice gazpacho, okroshka u vrućem ljetnom danu pomoći će zasititi tijelo i utažiti mu žeđ. Postoji velika raznolikost recepata za pripremu ovih jela, odaberite onaj koji vam se sviđa i uživajte u okusu.
Korak 2
Također, u vrućem ljetu pripremite salate od svježeg povrća. Na primjer, od rajčice, krastavca, rotkve, repe, peršina, kopra, zelenog luka itd. Začinite ih biljnim uljem, vrhnjem ili vrhnjem. Salate ne treba soliti, možda samo malo. Napokon, sol zadržava vlagu u tijelu, a to je štetno za zdravlje.
3. korak
Voće i bobice skladište su vitamina i minerala. Kada inače, ako ne ljeti, možete uživati u sočnom okusu jagoda, šumskih jagoda, trešanja, trešanja, marelica, breskvi, dinja ili lubenica! Osim toga, bobice i voće sadrže puno tekućine koja je toliko potrebna tijelu u vrućem vremenu. Možete ih jesti i odvojeno i u obliku raznih slastica. Na primjer, pomiješajte s vrhnjem ili svježim sirom, napravite voćnu salatu itd.
4. korak
Kuhajte kašu - zobene pahuljice, riža, proso, heljda itd. Sadrže ugljikohidrate, bjelančevine, masti i druge korisne tvari. Idealno je imati za doručak zdjelu kaše.
Korak 5
Što se tiče pića, dobro će utažiti žeđ, tonizira kefir, ajran, preplanulost, domaći kvas, kompot, prirodni svježi sokovi. Paradoksalno, vrući, svježe pripremljeni zeleni čaj bez šećera također može pomoći u smanjenju žeđi i dugo vremena okrijepiti. Ali bolje je odbiti crni čaj, kavu, slatka gazirana pića u vrućem ljetu. Također su nepoželjne u ovo doba godine teška i masna hrana, pecivo i kruh u velikim količinama, brza hrana.
