Ovisno o mjestu održavanja takvog svečanog događaja, trebali biste odabrati brojna dežurna jela i ona koja mogu iznenaditi goste. Sve ovisi o financijskim mogućnostima rođendana i njegovih želja.
Ljeti mnogi ljudi radije godišnjice provode u prirodi, na primjer, na vlastitoj dači ili u dobro opremljenom području izvan grada. Glavna stvar je osigurati sve nijanse takve zabave. Svakako uzmite predmete za posluživanje - tanjure, čaše, vinske čaše, vilice, žlice i noževe. Ako se planira roštilj, onda ne možete bez velikog roštilja i ražnjaka.
Izbornik za opciju ljetne vikendice
Na jelovniku za godišnjicu na otvorenom, osim mesa za prženje, mogu biti prisutni riba i perad s roštilja. Dok se priprema roštilj, goste treba počastiti originalnim sendvičima. To mogu biti kanape od povrća i sira, bijeli kruh s dimljenom kobasicom i grickalice na bazi rajčice sa sirom i češnjakom, začinskim biljem i soli. Ne preporučuje se na jelovnik uvrštavati kvarljivu hranu poput crvenog kavijara. Što se tiče slatkiša, kolače i čokolade treba držati u prijenosnom hladnjaku ili ih unositi u drugoj polovici praznika. Alkoholni proizvodi ne smiju biti previše koncentrirani u stupnjevima, prikladni su proizvodi od bijelog vina i svijetlog piva.
Obična okroshka s dodatkom mesa može biti optimalan međuobrok u prirodi. Rezovi povrća savršeno će se uklopiti u glavnu ideju događaja. Za vegetarijanske goste sezonsko voće treba staviti na stol, nešto se može izrezati na komade, a drugo na ražnjić.
Obljetnica u kafiću
Ako se godišnjica planira održati kod kuće ili u kafiću, tada se popis mogućih jela osjetno širi. Prvo, to su komadići mesa i sira, riba u svim vrstama, plata s gljivama. Možete napraviti kiflice od lisnatog tijesta, punjene košare i vruće sendviče.
Bez salata, stol će se činiti prazan. U posljednje vrijeme popularne su neobične kombinacije - piletina s ananasom, zelena jabuka s govedinom. Sve se to razrijedi jednostavnim sastojcima i začini majonezom ili posebnim umakom. Među "dežurnim" jelima mogu se istaknuti "Olivier", "Haringa ispod bunde" i salata s rajčicama i krastavcima.
Za topla jela možete poslužiti pravi uzbekistanski pilaf kuhan u kotlu. Mnogi su zadovoljni mesom u francuskom stilu. U nedostatku slobodnog vremena i vještina u njegovoj pripremi, tortu je bolje napraviti po narudžbi. Privatni obrtnici uzet će u obzir sve želje u vezi sa sastavom kolača i vrstom nadjeva, a na površinu konditorskog proizvoda nanijet će i čestitku.
