Kako Kuhati češkog šarana

Kako Kuhati češkog šarana
Kako Kuhati češkog šarana

Sadržaj:

Anonim

Kuhanje češkog šarana prilično je jednostavno. Glavno je da imamo svježeg šarana i malo piva. U Češkoj, kao i u ostalim europskim zemljama, postoje mnoge kulinarske posebnosti. A pivo u Češkoj ne voli se samo kao piće, već se koristi i za pripremu raznih jela. U našem slučaju, za kuhanje češkog šarana. Šaran je već dugo tradicionalno božićno jelo. Recept češkog šarana razlikuje se od ostalih kulinarskih recepata za ovu vrstu ribe.

Kako kuhati češkog šarana
Kako kuhati češkog šarana

Nužno je

  • -šaran 1,5-2 kilograma
  • -0,5 litara svijetlog piva
  • -100 grama kiselog vrhnja
  • -1 žlica maslinovog ulja
  • -1 limun
  • -sol, papar po ukusu
  • -jedan veliki luk

Upute

Korak 1

Očistite trup šarana od ljuskica, uklonite škrge i dobro isperite. Stavite šarana u duboku posudu, napunite ga pivom i stavite u hladnjak na jedan sat. Nakon sat vremena okrenite šarana na drugu stranu i ostavite isto vrijeme. Nakon toga izvadite ribu, natrljajte solju, paprom i na nju iscijedite limunov sok.

Korak 2

Stavite u posudu za pečenje, premažite kiselim vrhnjem i stavite peći na 30-40 minuta. Šarana pecite na 200-250 stupnjeva.

3. korak

Luk narežite na kolutiće i pržite na tavi na maslinovom ulju. Gotovu ribu ukrasite prženim lukom.

Za ukras možete dodati narezani limun i začinsko bilje.

Preporučeni:

Kako Kuhati šarana U Foliji

Kako Kuhati šarana U Foliji

Šaran je jedna od najukusnijih slatkovodnih riba. Razlikuje se u nemasnom, nježnom mesu s ugodnim slatkastim okusom, ali kad se smatra koščatim. Šaran se može kuhati na razne načine, ali posebno sočno i nježno meso dolazi u foliji. Zahvaljujući tome, riba zadržava i većinu hranjivih sastojaka koje sadrži

Kako Kuhati šarana U Pećnici

Kako Kuhati šarana U Pećnici

Šaran je dobar jer ga se u svako doba godine može lako naći na tržnicama i hipermarketima, a uz to je i jeftin. Ali šarani su poznati po velikom broju malih kostiju. Iz tog razloga je najbolje šarana kuhati u pećnici tako da na stranama ribe napravite dijagonalne rezove dubine oko pola centimetra, a zatim ribu natrljate solju

Neke Značajke češkog Piva

Neke Značajke češkog Piva

Pivo je jedno od najčešćih alkoholnih pića. Umjerena konzumacija piva ne samo da može podići čovjekovo raspoloženje, već i iznenaditi njegovom kvalitetom. Češko pivo pravo je klasično lagano alkoholno piće koje oduševljava gurmane svojom kvalitetom bez premca

Kako Kuhati šarana

Kako Kuhati šarana

Šaran se od ostalih slatkovodnih riba razlikuje po svom posebnom okusu, a jela od njega imaju bogatu aromu. Šaran se jednostavno može pržiti na tavi uvaljajući kriške ribe u brašno ili krušne mrvice. Ili, nakon što potrošite malo više vremena, skuhajte ovu ribu u pećnici

Kako Kuhati Kavijar Od šarana

Kako Kuhati Kavijar Od šarana

Šaran kavijar prava je delicija koju je gotovo nemoguće pokvariti. Dobro kuhani kavijar bit će glavni ukras stola na bilo kojem odmoru. Danas je poznata ogromna raznolikost recepata kojima možete obradovati svoje najmilije. Nužno je slani kavijar od šarana: