Charlotte je slatka voćna torta koja će biti prikladna i tijekom proslave i tijekom redovitog pijenja čaja. Jednostavni recept u pogledu broja komponenata zainteresirat će mnoge ljubitelje slastica.
Nužno je
- - 400 g brašna;
- - 400 g šećera;
- - 5 jaja;
- - 0,5 žličice praška za pecivo;
- - 2 naranče;
- - šećer u prahu i šlag - za ukras.
Upute
Korak 1
Pripremamo tijesto, za to slomimo 5 jaja u posude, dodamo šećer i tučemo dok se ne stvori jedna struktura. Dodajte brašno i sodu. Marljivo promiješajte.
Korak 2
Uklonite koru s oprane naranče i malo je sameljite sitnim ribežem da dobijete dvije žličice korice. Naranče lišene kore razdvojite na kriške, riješite se sjemenki. Svaku krišku izrežemo na dvije ili tri kriške.
3. korak
Dodajte koricu i u tijesto izrežite kriške naranče. Podmažite posudu za pečenje margarinom ili maslacem. Stavite gustu viskoznu masu ravnomjerno preko posude. Odabiremo način "Pečenje", razdoblje kuhanja je 45 minuta. Ako tijesto nije pečeno, vremensko razdoblje možete povećati za 15 minuta.
4. korak
Šarlotu pažljivo izvadite iz kalupa, ohladite, oplemenite šećerom u prahu i šlagom.
