Sposobnost izračunavanja sadržaja kalorija u jelima omogućit će vam da ne premašite dnevnu stopu potrošnje energije. Zahvaljujući tome, možete kontrolirati svoju težinu ili izgubiti višak kilograma bez dijeta.
Nužno je
Kalkulator, bilježnica, olovka, kalorijski stol, elektroničke kuhinjske vage
Upute
Korak 1
Brojanje kalorija dobar je način da izbjegnete nabacivanje suvišnih kilograma ili njihovo prolijevanje ako ih već imate. Ali za to je potrebno uzeti olovku i bilježnicu svaki put prije jela. Sadržaj kalorija uvijek je zapisan na ambalaži hrane. Ako niste sigurni u sadržaj kalorija, nemojte kupovati ovu hranu. Za ženu je minimalni dnevni sadržaj kalorija 1200 kcal, a za muškarce - 1800 kcal. Ako svakodnevno ne unosite više od ove vrijednosti, težina će postupno nestajati. Zapravo je ovo prvo i osnovno pravilo za one koji žele smanjiti tjelesnu težinu bez upotrebe sportskih vježbi.
Korak 2
Prvo morate naučiti kako računati sadržaj kalorija u jednostavnim jelima. Jednostavna jela uključuju slatkiše, knedle, kolačiće - ono što se može izbrojati u komadima. Na primjer, nakon što ste kupili 100 grama slatkiša, pročitajte njihov sadržaj kalorija na pakiranju. Zatim trebate izbrojiti bombone u paketu i podijeliti sadržaj kalorija od 100 grama s brojem bombona. Tako ćete saznati sadržaj kalorija u svakom bombonu. Također možete izračunati sadržaj kalorija u okruglicama i bilo kojoj drugoj hrani. Izračunajte sadržaj kalorija u prehrani koja se često jede i zapišite ih u bilježnicu za buduću upotrebu.
3. korak
Nije tako lako izračunati sadržaj kalorija u složenim jelima. U bilježnicu zapišite naziv jela (na primjer, pileća juha) i sve sastojke koji će biti prisutni u juhi ili vrući. Tada se svi proizvodi moraju vagati na vagi i pomnožiti s njihovom količinom u posudi. Ne zaboravite napisati sadržaj kalorija u biljnom ulju, vrhnju, majonezi i ostalim sastojcima koji služe kao preljev ili dodatak.
4. korak
Sadržaj kalorija u gotovoj porciji mjeri se na sljedeći način: prvo izmjerite prazan tanjur i zabilježite njegovu težinu. Zatim stavite hranu i ponovno je izvažite. Oduzmite težinu ploče da biste dobili neto težinu hrane. Tako možete saznati sadržaj kalorija u jednoj porciji. Uvijek izračunajte i zabilježite kalorije koje često kuhate. Vrlo brzo, sva će jela biti zapisana, a vi nećete morati brojati, bit će dovoljno pogledati bilježnicu.
Korak 5
Da biste saznali koliko kalorija ima u jednoj žlici, prebacite jelo s jedne posude na drugu i prebrojite broj žlica. Stavite jednu žlicu gotovog jela u plastičnu vrećicu i izvažite. Sadržaj kalorija u cijelom jelu podijelite s brojem žlica. Tako možete izbrojati sadržaj kalorija u jelu bez tanjura, ili ćete, budući da ste u restoranu ili na zabavi, znati približni sadržaj kalorija.
