Svima je poznata poznata salata Mimosa. Ali kako ga pravilno kuhati i u kojem slijedu rasporediti slojeve, kuhari često zaboravljaju.
Nužno je
- - krumpir - 200 g
- - mrkva - 100 g
- - konzervirani ružičasti losos - 2 limenke
- - jaja - 7 kom.
- - majoneza - 2 limenke
Upute
Korak 1
Mrkvu i krumpir očistimo, a zatim prokuhamo. Nakon hlađenja naribajte povrće na finom ribežu.
Korak 2
Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Naribajte bjelančevine na finom ribežu.
3. korak
Nanesite polovicu naribanog krumpira u prvi sloj, polovicu ružičastog lososa drugim slojem. Premažite drugi sloj majonezom.
4. korak
Stavite mrkvu u treći sloj. Premažite treći sloj majonezom.
Korak 5
Preostalu polovicu ružičastog lososa rasporedite u četvrti sloj, preostali dio krumpira u peti. Podmažite zadnji sloj majonezom.
Korak 6
Naribajte bjelančevine i po njima pospite salatu. Odozgo podmažite majonezom. Žutanjke izgnječite rukama i pospite posljednjim slojem. Salata spremna.