Proteini su vitalni za tijelo jer se aminokiseline koje proizvode koriste za izgradnju novih stanica. Smatra se da u voću ima prilično malo proteina. Postoje, međutim, plodovi koji se od ostalih ističu većim udjelom proteina.
Upute
Korak 1
Avokado, osim što je jedno od najhranjivijih plodova, neobično je bogat i proteinima. Štoviše, ovaj je protein vrlo kvalitetan i apsorbira se bolje od mesa ili peradi. Stoga voće toliko cijene vegetarijanci. Za 100 g pulpe postoji 1, 6-2, 1 g proteina. Avokado je dijetetski proizvod koji dobro zasićuje i vrlo je koristan zbog prisutnosti vitamina i mikroelemenata u sastavu. Možda se to može nazvati voćem s najviše bjelančevina.
Korak 2
Otprilike 2 g bjelančevina - u 100 g pasijonke, što je 3% od ukupne težine ploda, a za voće je to puno. Nutricionisti zbog svojih jedinstvenih svojstava preporučuju upotrebu strastvenog voća za prevenciju raznih bolesti.
3. korak
1,81 grama proteina nalazi se u 100 plodova datulje, koji se obično prodaju kao suho voće. U datuljama ima puno ugljikohidrata, pa se preporučuje upotreba u ograničenim količinama, posebno za pacijente sa dijabetes melitusom.
4. korak
Egzotično voće durian, porijeklom iz Azije, sadrži do 1,47 g proteina na 100 g proizvoda. Ovo je voće prilično neobično, ima neugodan miris i ima niz kontraindikacija, uključujući individualnu netoleranciju. Međutim, umjereno, durian može koristiti tijelu - ojačati imunološki sustav itd.
Korak 5
Jedna banana srednje veličine (koja obično teži oko 150 g) sadrži oko 1 g proteina, u većim primjercima - do 1,8 g. Za 100 g suhih banana postoji do 2, 8-3, 5 g protein. Ovo voće sportaši često preferiraju, međutim, ne toliko zbog proteina u njemu (čiji se postotak mnogim sportašima čini nedovoljan), već zbog visokog udjela kalorija i hranjive vrijednosti. Zanimljiva činjenica: protein triptofan koji se nalazi u bananama, tijelo koristi za preradu u hormon radosti - serotonin, t.j. ovo voće može vam pomoći podići raspoloženje.
Korak 6
Ista količina (oko 1 g) proteina prisutna je u takvom egzotičnom voću kao što je kivi. Osim toga, jedinstveni enzimi u kiviju pomažu u probavi proteina iz druge hrane - mliječnih proizvoda, mesa, ribe. Zahvaljujući tome, asimilacija proteina u tijelu je brža i potpunija.
7. korak
Od 0,9 do 1,6 g proteina, prema različitim izvorima, može sadržavati 100 g nektarine - ploda kineskog podrijetla. Slična je breskvi, ali ima slađi okus, što je čini vrlo popularnom.
Korak 8
Otprilike 0,9 g proteina, uključujući brojne esencijalne aminokiseline, nalazi se u 100 g marelica. Prisutnost velike količine vitamina i drugih korisnih tvari čini marelicu jednim od najcjenjenijih plodova za ljude.
Korak 9
Suho voće sadrži puno proteina. Dakle, u 100 g suhih marelica (suhe marelice) - oko 3,75 g proteina, u 100 g suhih šljiva - 2,5 g.
