Popularnost aluminijske folije kvalitetne hrane lako se objašnjava. Široko se koristi tijekom kuhanja kod kuće i u restoranu, ali ni njegova primjena nije ograničena na to.
Metal zauvijek
U novije vrijeme, kako bi se stvorili određeni uvjeti za pečenje proizvoda u pećnici, posuđe u kojem se to trebalo dogoditi zapečaćeno je tijestom. U slučaju kada se lonac ili druga posuda nalazila u jednoj kopiji, problemi obično nisu nastajali, ali kada je bilo potrebno nekoliko njih, složenost postupka pripreme povećala se višestruko.
Stvaranje prehrambene aluminijske folije otvorilo je nove horizonte kulinarstva, danas je postupak kuhanja pečene ribe pojednostavljen do te mjere da se s tim može nositi bilo koja, čak ni vrlo upućena domaćica. I to se odnosi ne samo na ribu, već i na ostale proizvode.
Tako u foliji možete kuhati, na primjer, svinjski but, pa čak i janjeće rame.
Čini se da je riba pečena s povrćem idealno jelo. Na primjer, kuhati istog šarana praktički nije teško. Postupak je što jednostavniji i ne zahtijeva značajne vremenske troškove
Očišćenu i pripremljenu ribu dovoljno je presjeći kroz jedan centimetar gotovo do grebena kako biste secirali intermuskularne kosti. Dalje, ribu treba poprskati limunovim sokom, solju i paprom.
Na list folije stavite nasjeckano povrće, luk na pola prstena, mrkvu, slamke, rajčice na kriške u prilično debelom sloju. Prenesite trup šarana na ovaj jastuk i pažljivo ga umotajte u nekoliko slojeva folije.
Potrebno je jelo peći u pećnici na 180 stupnjeva trideset minuta.
Svestranost folije
Možda se čini čudnim, ali aluminijska folija za hranu lako može pomoći domaćici ne samo u kuhanju. Postoji mnogo nekonvencionalnih načina upotrebe folije.
Ima smisla prekriti rešetku pećnice folijom, tada će biti lakše ukloniti prolivenu tekućinu ili mast. Kada pržite meso, to možete učiniti i sa štednjakom, ostavljajući samo prostor za plinske plamenike - i više se nećete suočavati s dosadnim čišćenjem površine plinske peći.
Jednostavne limenke za cupcakee možete jednostavno napraviti od folije. Ako vruće pečene proizvode prvo umotate u salvetu, a zatim u foliju, dulje će ostati toplo.
Prikladno je peći krumpir u foliji. Jaja zamotana u foliju neće puknuti tijekom vrenja. Da biste dobili zlatno smeđu koru i spriječili da se rubovi torte ugljenisu, dovoljno je zaštititi je oko perimetra trakama folije.
Čak i kada glačate, ima smisla dasku za glačanje prekriti folijom. Odražavajući toplinu, ubrzava postupak glačanja.
Aluminijska folija također može pomoći u procesu krpanja. Sasvim je razumno koristiti ga kao podlogu, jer se ne lijepi za tkaninu i štiti dasku za glačanje od ljepila.
