Polpete s nježnim krumpirom izdašno su i aromatično jelo. Svatko ga može kuhati, jer nisu potrebni posebni proizvodi, a jelo se brzo priprema.
Nužno je
- - mljeveno meso - 0,5 kg;
- - tri luka;
- - riža - 100 gr.;
- - tri režnja češnjaka;
- - dvije mrkve;
- - sedam krumpira;
- - jedna paprika
- - pasta od rajčice - 2 žlice;
- - lavrushka, papar, sol, ulje.
Upute
Korak 1
Zagrijte ulje, pirjajte nasjeckani luk, mrkvu i papriku. Dodajte pastu od rajčice, kuhajte još dvije minute. Ulijte vodu, dodajte očišćeni i grubo nasjeckani krumpir. Začinite solju i paprom.
Korak 2
Mljeveno meso kuhajte dok krumpir ključa. Da biste to učinili, trljajte dvije luk, nasjeckajte češnjak. Namočite rižu u vrućoj vodi pola sata.
3. korak
Pomiješajte mljeveno meso s češnjakom, lukom, rižom. Sol, papar, umijesite. Oblikujte polpete, stavite u kipuću juhu s krumpirom.
4. korak
Kuhajte dok riža i krumpir nisu spremni. Dodajte začine po ukusu. Dobar tek!
