Ukusan i aromatičan napitak koji energizira i daje vitalnost, vole mnogi ljudi. Prijateljski čajevi donose radost i zadovoljstvo. A kako je ugodno povući se nakon napornog radnog dana sa šalicom vrućeg čaja u ruci.
Danas u trgovinama postoji velika raznolikost čajeva, pa je vrlo lako odabrati opciju po vašem ukusu. Ali kako pretvoriti suho lišće čaja u izuzetno ukusno piće? To je također lako učiniti, glavno je pridržavati se određenih pravila, o kojima ćete naučiti čitajući članak do kraja.
Značajke kuhanja
Odlučivši pripremiti aromatizirani napitak, pridržavajte se sljedećih uvjeta:
- koristite isključivo čistu vodu za piće, trebala bi biti pri prvom ključanju;
- prije kuhanja, čajnik treba dobro zagrijati;
- pripremljeno piće mora se bez odlaganja uliti u šalice;
- ne biste trebali piti ohlađeni čaj, u vrućoj infuziji možete uhvatiti sve jedinstvene note okusa i arome.
Glavni koraci
- Čistu posudu napunite svježom vodom i prokuhajte. Dok voda ključa, čajnik treba zagrijati. To možete učiniti vrućom vodom, gdje trebate spustiti posuđe dvije do tri minute. Ili upotrijebite obični plinski štednjak, držite čajnik iznad plina, samo pazite da se na njemu ne pojave pukotine.
- Uzmite čistu, suhu žlicu i u pripremljeni čajnik ulijte suho lišće čaja. Radnje bi trebale biti uredne, ali brze, kako listovi čaja ne bi bili zasićeni stranim mirisima. Izračunajte količinu infuzije: da biste dobili jednu šalicu gotovog čaja, u čajnik stavite jednu žličicu suhog lišća čaja.
- Kad voda zavrije, ulijte je u čajnik, ispunjavajući trećinu kapaciteta lonca. Pustite da tekućina odstoji nekoliko minuta, a zatim napunite čajnik vodom do vrha. Ako se pjena pojavi na površini, onda ste učinili sve kako treba.
- U čajnik dajte osam minuta čaja, zeleni čaj tri minute. Nakon tog vremena napitak ulijte u šalice i počnite kušati pripremljeni čaj.
Ako su vaši postupci precizni i točni, dobit ćete ukusni napitak trpkog okusa i božanstvene arome. U šalice možete staviti kriške limuna, med, mlijeko ili vrhnje. Ne zaboravite počastiti svoje prijatelje i voljene ukusnim i okrepljujućim napitkom.
