Prhka piletina uvijek je ukusno jelo koje se može koristiti kao međuobrok. Najbolje je koristiti batake koji su iznutra vrlo sočni, a izvana nevjerojatno hrskavi.
Nužno je
- - 5 pilećih bataka;
- - 75 gr. krušne mrvice;
- - 100 gr. mljeveni kikiriki;
- - sol;
- - neobvezna mješavina začina: crni papar, paprika, kim, kadulja;
- - jaje;
- - žlica kečapa;
- - biljno ulje.
Upute
Korak 1
Skinite kožicu s pilećih bataka.
Korak 2
Istucite jaje u tanjur, dodajte kečap i sol, opet istucite.
3. korak
U vrećici pomiješamo mrvice kruha, kikiriki s malo soli i začine (količina po ukusu).
4. korak
Umočite piletinu u jaje, a zatim uvaljajte u hrskavu smjesu.
Korak 5
Zagrijte ulje na tavi, pržite batake sa svake strane 2-3 minute.
Korak 6
Piletinu rasporedimo na lim za pečenje i stavimo u pećnicu (190C) na 30 minuta.
7. korak
Gotove prhke batake poslužite s krumpirom i povrćem.
