Pečeni pileći batak u pećnici vrlo je nježnog okusa. Meso se doslovno topi u ustima, pa niti jedan gost ne može odbiti takvu deliciju.
Nužno je
- - 6-8 pilećih bataka;
- - glava češnjaka;
- - 8 rajčica cherry;
- - šaka svježeg bosiljka;
- - 2 čili papričice;
- - sol i crni papar;
- - maslinovo ulje.
Upute
Korak 1
Pileće batake obilno namažite solju i crnim paprom, stavite ih u kalup u jednom sloju.
Korak 2
Glavu češnjaka rastavimo na klinčiće, svaki pritisnite nožem (nije potrebno guliti).
3. korak
Cherry rajčice narežite na polovice, otrgnite lišće bosiljku i nasjeckajte stabljike nožem. Narežite čili papričicu na nekoliko dijelova.
4. korak
Sve sastojke rasporedimo na vrh pilećih bataka ili između njih, obilno poškropimo maslinovim uljem i pošaljemo u pećnicu.
Korak 5
Pileći batak treba peći 90 minuta na 180C. Mogu se poslužiti uz bilo koji prilog i svježe povrće.