Heljda s pilećim batacima jednostavno je i ukusno svakodnevno jelo. Multivarka vam omogućuje istovremeno kuhanje piletine i heljde u jednom jelu, što će vam uvelike uštedjeti vrijeme za kuhanje i naknadno pranje posuđa. Recept je vrlo jednostavan i pouzdan!
Nužno je
- - Pileći batak (ili drugi dijelovi piletine), 4-6 kom., Ovisno o veličini i broju porcija;
- - heljda, 1,5 mjerne čaše iz multivarke;
- - Kiselo vrhnje, 2-3 žlice. l.;
- - luk, 1 kom.;
- - mrkva, 1 kom.;
- - Voda, 3 mjerne čaše iz multivarka;
- - Biljno ulje, 2-3 žlice. l.;
- - Sol i začini po ukusu.
Upute
Korak 1
Operite i ogulite mrkvu i luk. Luk sitno nasjeckajte nožem. Bolje je mrkvu naribati na grubom ili srednjem ribežu.
Korak 2
Uključite multivarku, postavite način rada "Pečenje" ili "Prženje" na 10 minuta. Pričekajte 3-5 minuta. dok se posuda potpuno ne zagrije, a zatim u nju stavite luk i mrkvu. Ne zatvarajte poklopac! Pirjajte povrće 5 minuta, povremeno miješajući lopaticom za kuhanje.
3. korak
Isperite i razvrstajte heljdu. Piletinu je također bolje dobro oprati. Ako vam se ne sviđa pileća koža, možete je odvojiti.
4. korak
U sporo kuhaču s lukom i mrkvom stavite heljdu, piletinu i kiselo vrhnje. Dodajte sol, začine (preporučuje se ili univerzalna mješavina ili posebna začina za piletinu) i vode. Sve temeljito promiješajte lopaticom.
Korak 5
Uključite način "Pilaf" 30-35 minuta. Ako vaš model multivarke iz nekog razloga nema ovaj način rada, možete koristiti način "Pečenje", "Heljda" ili "Krupica", ne smanjujte vrijeme.
Korak 6
Nakon što vas multivarka zvučnim signalom obavijesti o prestanku rada, otvorite poklopac. Sočna piletina i ukusna, potpuno suha heljda su spremni! Slobodno postavite stol. Kao dodatak preporučuje se poslužiti umak od rajčice ili kečap i salata od svježeg povrća.
