U životu postoje slučajevi kada trebate na brzinu ispeći nešto za čaj. U ovom slučaju u pomoć dolaze takozvani recepti za žurbu, kada se malo vremena troši na kuhanje. Pokušajte napraviti jednostavnu pitu od čaja.
Za ovu će tortu trebati najmanje vremena i sastojaka. Počastite sebe i svoje najmilije nevjerojatno ukusnom i brzom pečenom robom, koja uključuje sljedeće proizvode:
- tristo grama šećernih kolačića,
- konzerva kondenziranog mlijeka,
- tri pileća žumanjka,
- pola limuna
- osamdeset grama maslaca.
Izmrvite kolačiće, ali nemojte ih pretvoriti u brašno. Usitnite maslac iz hladnjaka na sitno i pomiješajte s mrvicama kolačića. Stavite pripremljenu masu u posudu za pečenje, po mogućnosti okruglu. Zagladite pitu, oblikujte stranice za naknadno polaganje nadjeva. Stavite u pećnicu zagrijanu na sto osamdeset stupnjeva na petnaest minuta.
U međuvremenu krenimo s pripremom nadjeva. Da biste to učinili, istucite žumanjke, nakon nekog vremena dodajte kondenzirano mlijeko tamo i nastavite tući. Na samom kraju ulijte limunov sok.
Izvadite pitu iz pećnice, na nju stavite nadjev i vratite u pećnicu na desetak minuta.
Za čaj je spreman jednostavan kolač. Poslužite lagano ohlađeno. Po želji ga ukrasite svježim bobičastim voćem (maline, jagode, šumske jagode, ribiz), čineći ga tako još ukusnijim i ljepšim.
