Ukusni kotleti postat će djeci još privlačniji ako se kuhaju u obliku životinja ili nasmijanog junaka iz bajke.
Nužno je
- Za kotlete:
- - 850 g mljevene govedine;
- - 4 žlice. žlice maslaca;
- - 1 računalo. žarulja;
- - 1 jaje.
- Za ukras:
- - 7 rajčica cherry;
- - 100 g sira;
- - kiseli krastavci;
- - 2 kom. režanj češnjaka;
- - umak;
- - 4 stvari. lepinje za hamburgere;
- - 4 stvari. lišće salate.
Upute
Korak 1
Pripremite pljeskavice. Mljevenu junetinu začinite solju i paprom, dodajte nasjeckani luk i jaje. Promiješajte i temeljito podijelite u 7 dijelova.
Korak 2
Mljeveno meso oblikujte u spljoštenu tortilju, debljine 1 cm i promjera malo veću od kiflice. Zagrijte maslac i prvo popecite tortilje do zlatno smeđe boje. Zatim, smanjujući vatru, nastavite pržiti dok se pritiskom ne pojavi bistri sok.
3. korak
Skupite "njuške". Izrežite lepinje u sredini, okrećući ih naopako, pokrijte lišćem salate.
4. korak
Ukrasite "lica": češnjak, sir i krastavac (oči), cherry rajčice (nos), umak (usta).
