Čokolada je izuzetno popularan proizvod napravljen od zrna kakaa. Na svijetu postoje mnoge sorte čokolade, od kojih su mnoge dobre za ljude. Uživajući u atraktivnom okusu i aromi ovog proizvoda, možete održavati zdravlje živčanog i kardiovaskularnog sustava, poboljšati raspoloženje i imunitet.
Upute
Korak 1
Gorke plodove kakaa prvi su koristili drevni Maje, koji su na njihovoj osnovi pripremili okrepljujuće piće dostupno samo najelitnijim vođama, generalima i svećenicima. Kakao u zrnu u to su vrijeme bili nevjerovatno skupi - za 100 komada mogli ste si kupiti roba. U Europi kakao isprva nije bio cijenjen, smatran je "vražjim napitkom". No, sve se promijenilo kad je francuski kuhar smislio kako aromatizirati gorko piće šećerom.
Korak 2
Vrijedno je napomenuti da su gotovo sva korisna svojstva čokolade svojstvena samo njezinim gorkim sortama s visokim udjelom ne praha, već naribanog kakaa - najmanje 50%. Druga važna komponenta zdrave čokolade je kakao maslac. Ako ga zamijeni neko drugo biljno ulje, ovaj se proizvod ne može nazvati čokoladom.
3. korak
Sastav čokolade uključuje velik broj korisnih minerala, uključujući kalcij, magnezij, kalij, natrij, željezo, kao i vitamine B i PP. Mnogi ljudi vjeruju da je čokolada uzrok karijesa. Međutim, to nije slučaj; štoviše, tamna čokolada je izvrsno baktericidno sredstvo, t.j. štiti zube od karijesa.
4. korak
Sadrži čokoladu i prirodne antioksidanse - flavonoide. Te aktivne tvari doprinose uklanjanju slobodnih radikala, usporavaju starenje tijela, povećavaju imunitet i ubrzavaju metabolizam. Umjereno, čokolada pomaže u čišćenju tijela od viška kolesterola i štiti od ateroskleroze. Rezultat će biti normalno funkcioniranje živčanog i kardiovaskularnog sustava, kao i smanjenje rizika od razvoja srčanog udara, moždanog udara i hipertenzije.
Korak 5
Kofein i teobromin, koji su dio čokolade, potiču ljudske performanse, pomažu u mobilizaciji snage i kreativnosti. Zato liječnici za dobro zdravlje i vitalnost preporučuju da se ujutro ne pije kava, već zeleni čaj s nekoliko kriški tamne čokolade.
Korak 6
Čokolada pozitivno utječe na emocionalnu sferu osobe. Ova činjenica objašnjava se činjenicom da se pri konzumiranju čokolade oslobađaju endorfin i feniletilamin - hormoni koji izazivaju osjećaj sreće. Za depresiju, stres ili predmenstrualni sindrom pojedite malo čokolade i osjećat ćete se bolje.
7. korak
Čokolada je korisna i za žensku ljepotu. Suvremeni spa saloni koriste ga za razne zahvate koji njeguju kožu, povećavaju joj elastičnost i uklanjaju celulit.
