Nar je neobično zdrava bobica, u kojoj se ne cijene samo žitarice, već i sjemenke i kore. Neki vole šipak zbog izvanrednog okusa i blagodati, drugi ga uključuju u prehranu zbog njegovih ljekovitih svojstava. No, mora se imati na umu da sjemenke nara mogu tijelu donijeti ne samo koristi, već i štetu.
O prednostima sjemenki nara
Sjeme sjemenki nara sadrži veliku količinu masnih kiselina (linolna, oleinska, cjepiva, arahidna, palmitinska), vitamina E i skupine B. Navedene masne kiseline ispunjavaju stanice energijom, a također sudjeluju u izgradnji novih stanica i sinteza hormona. Redovitom konzumacijom hrane, metabolički procesi u tijelu se normaliziraju.
Sjemenke nara imaju blagotvoran učinak na hormonalnu pozadinu muškaraca i žena. Fitohormoni koje sadrže analogni su estrogenima (muški hormoni). Kinezi su jednostavno sigurni da upotreba nara sa sjemenkama dovodi do povećanja potencije, muške snage. Kada ženskom tijelu nedostaju ovi hormoni, počinju valupdi, promjene raspoloženja i preteška menstruacija. Lijepi spol gubi snagu, jer se u krvi stvara nedovoljan broj hemoglobinskih stanica, a potom nastupa anemija. To se može izbjeći ako se prije početka kritičnih dana šipak jede sa sjemenkama.
Upotreba nara sa sjemenkama pomaže u snižavanju krvnog tlaka, stoga pogoduje hipertenzivnim bolesnicima. Sjemenke suncokreta su živa vlakna koja sadrže pepeo, dušik, škrob i celulozu. Prolazeći kroz probavni trakt, kosti doslovno stružu štetne naslage sa zidova želuca i crijeva u obliku toksina, kolesterola, toksina, kao i otpadnih tvari bakterija koje žive u crijevima. Sjemenke nara povećavaju tonus i normaliziraju živčani sustav.
Šteta sjemenki nara
Mora se imati na umu da se ovaj proizvod slabo probavlja pa ga treba temeljito žvakati. Kada se progutaju, prolaze, odvozeći ostatke dijetalnih vlakana. Ukočenost kostiju može oštetiti desni, uzrokovati oticanje i upalu. Postoji mišljenje da ako jedete puno sjemenki nara zajedno sa sjemenkama, može se dogoditi upala slijepog crijeva. Preporučuje se isključiti ih iz prehrane osobama koje pate od kroničnih bolesti želuca i gastrointestinalnog trakta. S iznimnim oprezom, šipak treba davati maloj djeci, jer sjeme sadrži astringentne tvari, koje mogu uzrokovati probleme sa stolicom.
Iz svega navedenog lako je zaključiti da su sjemenke nara korisne i imaju negativna svojstva. Ako se konzumira u razumnim količinama, to će samo koristiti vašem tijelu.
