Jela od piletine mogu se smatrati svakodnevnicom. Napokon, piletina nije skupa, a možete je kupiti u svakoj trgovini. Stoga se možete malo igrati s hranom, pretvarajući tako obične, u doslovnom smislu riječi, dosadne recepte u kulinarsko remek-djelo.
Nužno je
- - 400 g pilećeg filea;
- - 25 g meda;
- - 150 g paprike;
- - 20 g maslaca;
- - 4 žlice vinski ocat;
- - dodajte sol, mljevenu papriku i papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Isperite pileći file i narežite na male komadiće. Kao začine koristite sol, papriku i papar.
Korak 2
Crvenu papriku narežite na tanke trake (trakice).
3. korak
Na otopljenom maslacu 4 minute pržite nasjeckano i začinjeno pileće meso.
4. korak
Pomiješajte vinski ocat s medom dok se potonji potpuno ne otopi.
Korak 5
Smjesu od meda i octa ulijte u tavu za piletinu, malo popaprite i ostavite na vatri još oko 5 minuta. Maknite s vatre i dodajte papar.
