Gin je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića. Njegova neobična aroma temelji se na smreki. Gin se pije uredan ili se s njim prave razni kokteli.
Čisti džin
U svom čistom obliku, uobičajeno je piti gin u jednom gutljaju, poput votke. Kako bi se oslabio karakterističan okus oparenja, tradicionalno ga je jesti s divljači, sirom, dimljenim mesom ili ribom. U principu je gotovo svako predjelo, uključujući i voće, prikladno za gin, to ovisi o vašoj mašti i ukusu. Prije upotrebe gin se mora jako dobro ohladiti.
U ovom se obliku džin pije iz malih ravnih čaša s karakterističnim debelim dnom. Kokteli na bazi džina poslužuju se u ravnim visokim čašama. Također je poželjno hladiti posuđe prije posluživanja gina. Možete koristiti posebne čaše za led, lako ih je izraditi pomoću posebnih silikonskih kalupa za zamrzavanje leda.
Gin kao osnova za koktele
Valja napomenuti da se gin rijetko pije kao samostalno piće. Blaga aroma čini gin izvrsnom bazom za razne koktele. Najpopularniji je, bez sumnje, koktel "Gin and Tonic". Da biste ga pripremili, u visoku čašu morate dodati trećinu leda, dodati dio gina i dva dijela tonika. Uobičajeno je da se gotovi koktel ukrašava kriškom limuna ili limete.
Fallen Angel zanimljiv je koktel izrađen od jednakih dijelova gina, likera od mente, biljnog likera i soka limete ili limuna. Ovaj koktel ima bogatu aromu i zanimljiv, višeslojan okus.
Još jedan popularni koktel lijepo se naziva Eliksir smirenja. Smjesa je dijela vermuta i pet dijelova gina, obično se poslužuje u karakterističnim širokim čašama, ukrašenim zelenim maslinama.
Northern Lights je koktel od jednakih dijelova vermuta, džina i polarnog likera. Tradicionalno se poslužuje u širokim, niskim čašama, ukrašenim šećernim mrazom.
"Cvijet marelice" koktel je koji preferiraju dame. Da biste ga stvorili, trebaju vam jednaki dijelovi likera i džina od marelice, malo soka od limete i tonik po ukusu. Sastojci (osim tonika) moraju se pomiješati u mućkalici s ledom, zatim procijediti u visoku čašu i preliti tonikom.
"Adam i Eva" je gorko-slatki koktel vrlo popularan u Europi. Da biste ga stvorili, trebaju vam dva dijela likera od meda i gina, dio soka od limuna, nekoliko kapi sirupa od nara, trešnja i kriška limete ili limuna. Sve komponente moraju se pomiješati u mućkalici i filtrirati u čašu. Tradicionalno se voće naniže na ražanj i stavi na rub čaše.
"Odvijač" je koktel izrađen i od votke i od džina. Dovoljno je u shakeru u jednakim omjerima pomiješati gin sa sokom poželjno citrusnog voća.
"Moon Moon" je mekani, ali prilično jak koktel. Da biste je stvorili, u shakeru pomiješajte jednake dijelove džina, rakije od marelice, likera Galiano i Cointreau te limunov sok, a zatim ulijte u čaše za koktele i ukrasite limunom ili trešnjom.
