Salata "Blondinochka" iznenađuje ne samo svojim imenom, već i nevjerojatnim okusom!
Nužno je
- - rajčica - 4 kom.;
- - kobasica - 250 gr.;
- - tvrdi sir - 100 gr.;
- - veliki krumpir - 3 kom;
- - češnjak - 2 češnja;
- - zelje - ½ grozd;
- - majoneza;
- - biljno ulje bez mirisa.
Upute
Korak 1
Ogulite krumpir, operite ga. Trljamo sav krumpir na korejskom ribežu.
Korak 2
Dobivene slamke krumpira dobro operemo u tekućoj vodi i pustimo da se potpuno ocijede.
3. korak
Stavite slamke krumpira na ručnik da se osuše.
4. korak
Čim se slama osuši, pržite je na biljnom ulju.
Korak 5
Gotove slamke od krumpira stavite na salvetu tako da se višak ulja upije.
Korak 6
Dalje, rajčicu narežite na tanke kolutove, stavite na posudu u jednom sloju.
7. korak
Pritisnite češnjak i pomiješajte s 2 žlice majoneze. Dobivenim umakom podmažite sloj rajčice.
Korak 8
Sitno nasjeckajte zelje. Pospite je na rajčice podmazane umakom.
Korak 9
Kobasicu narežite na tanke trake. Ravnomjerno rasporedite kobasicu po rajčici. Na vrhu radimo mrežicu od majoneze.
Korak 10
Sir utrljajte na finom ribežu, a zatim ga slojno rasporedite po kobasici. Opet pravimo mrežicu od majoneze.
11. korak
Stavite pržene trake krumpira u završni sloj. Ostavite salatu 30-60 minuta da se upije.
Dobar tek!
