Torta od banana Paradise zaista pruža rajski užitak. Izvrsnog je okusa. Banane u vrhnju najdelikatnija su delicija. Torta je savršena za svečanu večeru.
Nužno je
- - biskvitni kolači - 3 komada;
- - banane - 6-8 komada;
- - džem (po vašem nahođenju) - 250 ml;
- - mlijeko - 1 l;
- - šećer - 300 g;
- - vanilin šećer - 1 pakiranje;
- - škrob - 5 žlica;
- - brašno - 5 žlica;
- - maslac - 250 g;
- - vrhnje za piće - 200 ml;
- - zgušnjivač za vrhnje - 1 pakiranje ili vrhnje 35% masti.
Upute
Korak 1
Prvo napravite kremu. Kombinirajte granulirani šećer, vanilin šećer, škrob i brašno u mlijeku. Zagrijte smjesu uz stalno miješanje. Nakon pojave mjehurića, maknite posudu s vatre i miješajte još 2-3 minute da ne zagori. Dobivenu smjesu ohladite.
Korak 2
Postepeno dodajte omekšani maslac u krem masu, miješajte dok se ne dobije nježna konzistencija kreme.
3. korak
Na dno lima stavite prvi biskvit. Izrežite drugu tortu na trake od 4-5 cm i položite sa stranama. Podmažite koru i stranice bilo kojim džemom koji želite.
4. korak
Na džem stavite malo prethodno pripremljene kreme (debljine 1 cm). Stavite cijele banane na kremu u krug, a zatim nasjeckane banane. Potrebno je da je veći dio površine prekriven bananama.
Korak 5
Rubove banana ulijte vrhnjem. Stavite treći sloj kolača i premažite džemom.
Korak 6
Preostalu kremu rasporedite po pekmezu. I pospite odozgo mrvicama biskvita preostalim nakon drobljenja ostataka sa strane. Tortu stavite u hladnjak 6 sati. Ili ostavite preko noći.
7. korak
Pripremite šlag. Da biste to učinili, pomiješajte vrhnje za piće s gustinom za vrhnje. Ohladite smjesu što je više moguće. Istucite brzo mikserom ili pjenjačom dok ne postane čvrsto. Uz miješanje dodajte šećer. Dobivenim šlagom ukrasite tortu.
