Ako želite za svoj čaj skuhati nešto ukusno i zdravo, savjetujem vam da ispečete zobene pahuljice i kolačiće od banane. Priprema se brzo i jednostavno, a okusom će razveseliti i najprevidnijeg gurmana.
Nužno je
- - dvije banane;
- - 1/2 šalice instant zobenih pahuljica;
- 1/2 šalice redovite zobene kaše
- - šaka brusnica;
- - šaka laganih grožđica.
Upute
Korak 1
Spremite sve sastojke potrebne za izradu kolačića. Pazite da banane budu zrele i da ne porumene. Sortirajte zobene pahuljice i uklonite ostatke i nekvalitetne sjemenke, ako ih ima. Isperite brusnice, grožđice prelijte kipućom vodom, pustite da odstoji pet do sedam minuta, a zatim isperite hladnom vodom.
Korak 2
Ogulite banane, narežite na komade i stavite u duboku posudu. Uzmite vilicu i temeljito zgnječite banane dok ne postanu glatke (treba napomenuti da se za pripremu ovog jela moraju koristiti samo zrele slatke banane).
3. korak
Dodajte zobene pahuljice bananama i promiješajte (poželjno je prvo dodati obične žitarice, promiješajte i pustite da odstoje dvije minute, a zatim dodajte instant žitarice).
4. korak
Baza za kolačiće je spremna, sada joj morate dodati dodatne sastojke, naime grožđice i brusnice. Stavite bobice i suho voće u "tijesto" i lagano promiješajte kako ne bi zdrobili brusnice.
Korak 5
Pripremite lim za pečenje, obložite ga dobro podmazanim pergamentom. Namočite dlanove u čistu toplu vodu, podignite mali komadić tijesta, smotajte ga u kuglu, stavite na lim i lagano pritisnite dlanom. Na isti način, od ostatka tijesta napravite zaobljeni kolačić (ako želite, tijesto možete položiti u kalup i običnom žlicom).
Korak 6
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, u nju stavite lim za pečenje s kolačićima i ostavite 10-12 minuta. Kako vrijeme prolazi, stavite kolačiće na tanjur i poslužite vruće.
