Kolačići S Džemom Od Maline

Sadržaj:

Kolačići S Džemom Od Maline
Kolačići S Džemom Od Maline

Video: Kolačići S Džemom Od Maline

Video: Kolačići S Džemom Od Maline
Video: RECEPT ZA ŠTRUDLU SA ORASIMA I PEKMEZOM OD ŠLJIVA 2024, Studeni
Anonim

Želite iznenaditi svoje ukućane slasnim kolačićima. Ili organizirati odmor za sebe? Pokušajte ispeći ukusne domaće kolačiće s džemom od malina.

Kolačići s džemom od maline
Kolačići s džemom od maline

Nužno je

  • -¾ šalice neslanog maslaca, omekšanog
  • 1/2 šalice agavina sirupa
  • -2 jaja, 1 jaje podijeljeno
  • -1 žličica vanilija
  • -¼ šalice kiselog vrhnja s malo masnoće
  • -1 žlica vode
  • -1/3 šalice bademovog brašna + 1/3 šalice dodatka
  • -1 šalica rižinog brašna
  • 1/2 šalice sojinog brašna
  • 1/2 žličice soli
  • 1/2 žličice cimeta
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/2 šalice nasjeckanih oraha
  • 1/2 šalice džema od malina

Upute

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.

Korak 2

U velikoj zdjeli kombinirajte suhe sastojke (bademovo brašno, rižino brašno, sojino brašno, sol, cimet i sodu bikarbonu). Dobro promiješajte i ostavite sa strane.

3. korak

Pomiješajte ulje i sirup agave u mikseru. Zatim dodajte 1 jaje i 1 žumanjak (bjelanjak sačuvajte za kasnije) i tucite 20 sekundi nakon svakog dodavanja. Dodajte vaniliju i kiselo vrhnje. Dobro izmiješajte.

4. korak

Dodajte sadržaj iz miksera u suhu posudu. Oblikujte tijesto, trebalo bi biti ljepljivo.

Korak 5

U posudu umutite 1 bjelanjak i 1 žlicu vode. Oblikujte kolačiće i uvaljajte u orahe s bademovim brašnom. Pleh za pečenje prekrijte papirom za pečenje. Nakon što stavite kolačiće na lim za pečenje, malo pritisnite sredinu svakog kolačića (ovo će biti mjesto za vaš pekmez).

Korak 6

Pecite 10-15 minuta, dok kolačići ne postanu zlatno smeđi.

7. korak

Izvadite kolačiće i pustite da se ohlade, a zatim u sredinu stavite jednu žličicu džema. Dobar tek!

Preporučeni: