Predstavljam vam recept za vrlo laganu i istovremeno zadovoljavajuću salatu. Savršen je za romantičnu večeru. Umjesto šunke, po želji možete uzeti filete piletine ili puretine.
Nužno je
- • šunka (pileći ili pureći file) - 200 g;
- • trešnja - 10 kom;
- • krastavci - 2-3 kom;
- • rotkvica - 10 kom;
- • veliki luk;
- • peršin.
- Za punjenje gorivom:
- • biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- • ocat (6 posto) - žlica;
- • češnjak - par klinčića;
- • sol i papar.
Upute
Korak 1
Šunku ili meso narežite na sitne trakice.
Korak 2
Nastavite tako što ćete cherry rajčicu izrezati na četvrtine.
3. korak
Svježe krastavce narežite na trakice.
4. korak
Nasjeckajte rotkvicu na tanke ploške.
Korak 5
Nakon toga luk sitno nasjeckajte i umočite u kipuću vodu na 10 minuta da izgubi gorčinu i začinjenost. Ocijedite luk.
Korak 6
Nasjeckajte bilje na sitno.
7. korak
Češnjak sitno nasjeckajte nožem ili istisnite češnjakom.
Korak 8
Počnite točiti gorivo.
Kombinirajte ocat, ulje i češnjak. Začinite solju i paprom.
Korak 9
Kombinirajte sve sastojke u velikoj zdjeli.
Korak 10
Začinite preljevom, dobro promiješajte.
11. korak
Salatu rasporedite u zdjelice i ukrasite lišćem peršina ili cherry rajčicama.
