Lagana, izdašna i brza salata.
![Salata od šunke Salata od šunke](https://i.palatabledishes.com/images/039/image-115761-1-j.webp)
Nužno je
- - 150 g nekuhane dimljene šunke;
- - 300 g tvrdog sira;
- - 200 g ananasa;
- - 3 češnja češnjaka;
- - 20 g rikole;
- - 50 g zelene salate;
- - 1 žlica limunovog soka;
- - 70 ml majoneze;
Upute
Korak 1
Sir se mora izrezati na tanke trake ili naribati na gruboj ribež. Nasjeckajte ananas na tanke kriške ili ih kupite na kriške. Isperite rikolu u toploj vodi, osušite, odvojite nekoliko grana za ukras, ostatak izrežite. Salatu operite u vodi, osušite i rukama narežite na komade. Šunku narežite na tanke ploške.
Korak 2
Za umak trebate oguliti češnjak, preskočiti i naribati na najfinijoj ribežu. Kombinirajte češnjak, majonezu, limunov sok, dodajte sol, papar i temeljito promiješajte.
3. korak
Ostavite nekoliko komada šunke za ukras. Kombinirajte sve sastojke: sir, ananas, rikolu, salatu i šunku, promiješajte i stavite u posudu za salatu.
4. korak
Po vrhu prelijte umakom, ukrasite grančicama rukole i kriškama šunke, poslužite.