Torte su, u pravilu, različite: čokolada, voće, biskvit i tako dalje. Nemoguće je sve nabrojati. Dajem vam još jedan recept za ovu deliciju u vašoj kasici kasici. Napravite tortu s orasima i kremom od vanilije. Ova kombinacija sastojaka ugodno će vas iznenaditi i oduševiti svojim nježnim okusom.
Nužno je
- Torte:
- - brašno - 400 g;
- - maslac - 250 g;
- - žumanjci - 4 kom;
- - šećer - 200 g;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 vrećica.
- Pjena na kolačima:
- - bjelanjci - 4 kom;
- - šećer - 150 g;
- - orasi - 250 g.
- Krema:
- - puding od vanilije - 1 vrećica;
- - mlijeko - 1 čaša;
- - šećer - 250 g;
- - maslac - 300 g.
Upute
Korak 1
Kombinirajte sastojke poput žumanjaka i maslaca u jednoj šalici. Drugo se prvo mora omekšati. Sve dobro promiješajte. Zatim smjesi dodajte prašak za pecivo i brašno. Od ove mase umijesite tijesto. Kad je gotovo, izrežite ga na 3 jednaka dijela. Uzmite oklagiju i razvaljajte svaku.
Korak 2
Orasima izvadite ljusku i nasjeckajte ih nožem na dovoljno velike dijelove. Istucite bjelanjke i sjedinite s granuliranim šećerom. Smjesi dodajte nasjeckane orašaste plodove. Sve temeljito promiješajte. Stavite ovu pjenu na razvaljane slojeve tijesta.
3. korak
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Dok se zagrijava, kolače podmazane pjenom stavite na listove za pečenje prekrivene pergamentom. Neka se peku oko četvrt sata.
4. korak
U međuvremenu pripremite kremu za buduću tortu. Da biste to učinili, skuhajte puding od vanilije prema uputama na pakiranju. Kad je spremno, ohladite ga, a zatim kombinirajte s maslacem. Ovu smjesu temeljito umutite dok ne postane glatka. Ova masa ne smije biti jako gusta. Ako ga dobijete tek tako, onda ga samo razrijedite s malo kiselog vrhnja.
Korak 5
Pečene kolače ohladite i premažite 2 kremom, a zadnji ostavite kakav jest. Torta s orasima i kremom od vanilije je gotova!
