Svaka zemlja na svijetu ima svoje kulinarske tradicije koje su se formirale tijekom stoljeća. Talijanski špageti, japanski sushi, ruske palačinke … Koja je najukusnija kuhinja na svijetu?
Svjetski kulinarski hitovi
Nacionalna kuhinja svake zemlje ima svoj jedinstveni "čip", koji jelima daje poseban okus. Na primjer, u Grčkoj se u kuhanju aktivno koristi maslinovo ulje najviše kvalitete, a u Italiji - sve vrste umaka i sosovi od rajčice sa začinima. Francuska je kuhinja nezamisliva bez provansalskog bilja, a u Meksiku je čili zaštitno obilježje kuhinje.
U restoranima skandinavskih zemalja, ispranih ledenim morem, uvijek postoji velik izbor raznih ribljih jela: to je sama riba, pripremljena na sve moguće načine, te juhe, salate, sendviči s ribom. Kalekukko - riblje pite popularne su u Finskoj, a u Norveškoj - klipfix (bakalar, obezglavljen i sušen točno na stijenama). Inače, u Skandinaviji je običaj piti kavu u bilo koje doba dana.
Francuska kuhinja nevjerojatna je kombinacija jednostavnosti i nevjerojatnih kulinarskih užitaka. Na jelovniku se nalaze začinjeni prženi krumpir i foie gras, goveđi gulaš i puževi escargot … Deserti su uvijek umjetnička djela.
Talijani će vam ponuditi tradicionalnu pizzu i tjesteninu, ali sve to možete isprobati bez napuštanja svoje zemlje. Pogledajte antipasto (povrće marinirano u ulju), pancetu (konkurent španjolskoj šunki) i poznati talijanski sladoled.
Grčku kuhinju odlikuje obilje svježeg povrća i ukusno maslinovo ulje. Svakako isprobajte Spanakopitu (pečena feta i špinat).
Kineska i japanska kuhinja svidjet će se ljubiteljima kulinarskih eksperimenata. Naručite što god želite … Ali bolje ne pitajte od čega je jelo napravljeno! Tradicionalno raspoloženi gurmani mogu preporučiti svinjetinu u slatko-kiselom umaku ili tempuru - prženo povrće.
Indijska kuhinja oduševit će vegetarijansku. Hit jelovnika je jelo nazvano dal: dinstana leća. Veliki izbor slatkiša za čaj užitak je za one koji imaju slatki zub.
Okus i boja …
Svijet kulinarstva bogat je i raznolik, a svatko tko sebe smatra kulinarskim znalcem ima svoj omiljeni popis hrane. U pravilu je prilično eklektična: "južne" salate izvrsno se slažu s "zapadnjačkim" desertima, a "sjevernjačke" juhe - s "istočnim" predjelima. Pa gdje je najukusnija svjetska kuhinja? Tamo gdje se nalazite, nakon što isprobate još jedno remek-djelo restorana i sa zadovoljstvom zatvorite oči, s osjećajem ćete reći: "Kako je ukusno …".
