Svaka se domaćica suočava s problemom sastavljanja svečanog jelovnika, a posebno je uvijek teško odlučiti što kuhati kao međuobrok. Ova opcija oduševit će vas lakoćom pripreme i neobičnim okusom.
Nužno je
- - 500 g šunke;
- - 2 jaja;
- - 80 g krumpira;
- - 80 g majoneze;
- - 50 g mrkve;
- - 100 g krastavaca;
- - 40 g konzerviranog zelenog graška;
- - začinsko bilje i sol po ukusu.
Upute
Korak 1
Jaja unaprijed skuhajte, a zatim ih ogulite. Da bi se ljuske dobro skinule, vruća jaja stavite na 5-10 minuta u hladnu vodu.
Korak 2
Isperite krumpir i mrkvu pod vodom i kuhajte. Kad je spremno, ocijedite vodu i pustite da se povrće ohladi.
3. korak
Dok se povrće hladi, uklonite kožicu s krastavaca. Narežite ih na male kockice. Više od polovice šunke i kuhanih jaja narežite na male kockice. Ogulite ohlađeni krumpir i mrkvu, a također narežite na male kockice.
4. korak
Sjeckane sastojke sjedinite u dubokoj posudi. Zatim ih prelijte zelenim graškom. Prvo iscijedite tekućinu iz nje. Salatu posolite i začinite majonezom.
Korak 5
Ostatak šunke narežite na tanku plastiku i smotajte u cijevi.
Korak 6
Čačkalicama držite šunku na okupu kako biste spriječili raspadanje tubula. Žličicom lagano napunite tubule salatom. Predjelo poslužite s biljem.
