Salate možete pripremati kombiniranjem različitih namirnica. Možete eksperimentirati ili se poslužiti gotovim receptima. Salate od šunke dobile su univerzalno priznanje i ljubav. Postoje vrlo jednostavni recepti. Uz to, šunka je puno jeftinija od mesa, a ni okus nije lošiji.
Nužno je
-
- šunka - 200-300 g;
- bugarski papar - 2 kom;
- svježa rajčica 2-3 kom;
- tvrdi sir - 150 g;
- krumpir - 2 kom;
- kiseli krastavci - 1 kom;
- jaja;
- svježi šampinjoni - 200 g;
- krekeri;
- majoneza.
Upute
Korak 1
Napravite jednostavnu salatu od šunke i sira. Uzmite šunku - 200 g, dvije paprike, tri svježe rajčice, tvrdi sir 150 g, majoneza po ukusu. Šunku narežite na trakice. Rajčice operite, izrežite na krugove (iz svakog kruga uklonite sredinu kako salata ne bi postala vodenasta). Papriku operite, odstranite peteljku i narežite na trakice ili kockice. Sir naribajte na gruboj ribež. Uzmite veliki okrugli pladanj za salatu u sljedećem slijedu. Prvi sloj je šunka. Podmažite sloj majonezom. Druga je rajčica, odozgo premazana majonezom. Treći je papar, na vrhu premažite majonezom. Posljednji sloj je sir. Ukrasite biljem po svom ukusu.
Korak 2
Napravite salatu od lisnate šunke. Uzmite šunku - 200 g, srednji luk, dva jaja, 200 g svježih gljiva, tvrdi sir 150 g, majoneza po ukusu, dva krumpira. Šunku narežite na trakice. Operite i izrežite šampinjone. Luk sitno nasjeckajte i pržite na tavi s gljivama. Skuhajte jaja i krumpir i ohladite. Ogulite krumpir i naribajte na gruboj ribež, naribajte i jaja. Sve stavite u ladicu kako slijedi. Prvi sloj je šunka, drugi luk s gljivama, treći krumpir, četvrti jaja i posljednji sir. Sloj majoneze između slojeva. Ostavite da se salata namače oko tri sata. Jelo je gotovo.
3. korak
Koristite sljedeći recept za salatu od šunke i rajčice. Uzmite: 200 g šunke, 100 g bijelih krutona, 2 rajčice, 100 g sira, 50 g majoneze. Uzmite šunku i sitno nasjeckajte. Narežite rajčice za salatu na male kriške. Sir naribajte na gruboj ribež. Zatim pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom, a odozgo pospite krutonom.
4. korak
Isprobajte jednostavan recept: 200 g šunke narežite na trakice, dodajte nasjeckani kiseli krastavac, malo nasjeckanog luka i dva kuhana jaja. Sve podmažite majonezom. Ukrasite biljem.
