Ovo je jelo savršeno kao predjelo - istovremeno je izdašno i ukusno, a pikantni sir daje mu začin i jedinstven okus. Može se sigurno koristiti kao svečano jelo; ove kiflice možete poslužiti uz bilo koju laganu salatu.
Nužno je
- - šunka (ili slanina) - 300g;
- - rajčica - 2kom;
- - luk - 0,5 luka;
- - sir Gouda - 100g;
- - sol i papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Izrežite na kriške deblje od 0,5 cm slanine ili šunke. Sir naribajte, rajčicu operite i narežite na kockice, luk ogulite i narežite na kolutiće.
Korak 2
Na kriške slanine stavite rajčicu i luk, začinite solju i paprom, a odozgo pospite ribanim sirom. Rolade lagano smotajte tako da svi sastojci ostanu na svom mjestu.
3. korak
Pripremite lim za pečenje. Podmažite ga maslinovim uljem, na njega stavite kolutove šunke i stavite ih zagrijati na 200 stupnjeva 10 minuta. Kiflice od šunke i sira su spremne!