Avokado je voće. Stoga su salate s avokadom lagane i ukusne. Isprobajte salatu od avokada s narančama.
Nužno je
- - 1 avokado;
- - 2 naranče;
- - 6-8 listova salate;
- - 4 kriške tost kruha;
- - 2 češnja češnjaka;
- - 4 žlice maslinovog ulja;
- - 2 žlice octa;
- - mljeveni crni papar;
- - sol.
Upute
Korak 1
Ogulite naranče, podijelite na klinove i skinite film. Neke kriške možemo podijeliti na još nekoliko dijelova.
Korak 2
Uklonite kore s kruha i slomite meso na takav način da rezultirate malim komadićima.
3. korak
Počnimo kuhati. Zagrijte tavu i pirjajte smjesu neoguljenih češnjaka i kriški kruha na umjerenoj vatri. Tijekom postupka prženja kruh se mora neprestano miješati. Priprema se u roku od 10 - 15 minuta. Nakon što je kruh pržen, izvadite češnjak i dodajte sol sušenom kruhu po ukusu.
4. korak
Priprema preljeva. Vrlo je jednostavno pripremiti ga - pomiješajte maslinovo ulje s paprom i octom.
Korak 5
Operite listove salate i pocepajte ih na male komadiće. Stavite ove kriške na veliki, ravni tanjur.
Korak 6
Avokado prepolovite i izvadite košticu. Čajne žličice odlomite male zaobljene komade i položite ih na lišće salate.
7. korak
Narezane i cijele kriške naranče posložite pored kriški avokada. Gotovu salatu pospite kriškama kruha. Prilikom posluživanja prelijte preljev preko salate od avokada s narančama.
