Juha Od Rajčice I Ribiza

Sadržaj:

Juha Od Rajčice I Ribiza
Juha Od Rajčice I Ribiza

Video: Juha Od Rajčice I Ribiza

Video: Juha Od Rajčice I Ribiza
Video: Kuhanje Juha od rajčice 2024, Svibanj
Anonim

Jeste li znali da se od bobičastog voća mogu raditi ne samo pite ili kompot, već i cijela juha? Ova juha savršeno osvježava u ljetnim vrućinama, a neobičan okus dodaje pikantnost večeri ljetne vikendice.

Juha od rajčice i ribiza
Juha od rajčice i ribiza

Nužno je

  • Rajčica - 500 g
  • Ribiz (crveni ili bijeli) - 400 g
  • Luk - 1/2 kom.
  • Češnjak - 2-3 klinčića
  • Šećer - 2 žličice
  • Bosiljak - grozd
  • Maslinovo ulje - 3 žlice
  • Pinjoli - 1 žlica
  • Parmezan - 1 žlica
  • Sol

Upute

Korak 1

Prvo pripremite rajčicu. Temeljito operite, ulijte kipuću vodu 30 sekundi, prelijte hladnom vodom, uklonite kožu. U blenderu sameljite pulpu rajčice zajedno s lukom i češnjakom češnjaka. Ulijte pire u mali lonac.

Korak 2

Sortiramo ribiz, operemo u hladnoj vodi. Čiste bobice sameljite u miješalici, a zatim dobivenu smjesu propustite kroz sito i dodajte pireu od rajčice. Dodajte sol i šećer, promiješajte i ohladite.

3. korak

Sada pripremamo umak. U blenderu sameljite bosiljak, češnjak, sol, maslinovo ulje, orašaste plodove i parmezan.

4. korak

Ohlađenu juhu ulijte u zdjelice, dodajte žlicu umaka i list bosiljka.

Preporučeni:

Kako Napraviti Umak Od Rajčice I Tijesto Od Rajčice

Kako Napraviti Umak Od Rajčice I Tijesto Od Rajčice

Koja domaćica zimi može bez paste od rajčice u kuhinji? A kečap je bez sumnje najpopularniji umak. Zašto tjesteninu i kečap kupujemo u trgovini? Napokon, sadrže sve vrste konzervansa, bojila i zgušnjivača. Kečap i pasta od rajčice "uradi sam"

Hladna Juha Od Rajčice Sa Začinima

Hladna Juha Od Rajčice Sa Začinima

Hladna juha od rajčice savršen je ljetni obrok. Prvo, zrele i sočne rajčice dozrijevaju u ovo doba. Drugo, dobro utažuje žeđ. Ispostavlja se da je juha začinjena, pa budite spremni iskusiti začin prije nego što kušate jelo. Nužno je - 1 kg crvene rajčice, - 2 srednja luka, - 2 žlice

Juha Od Rajčice S Polpetama I Rižom

Juha Od Rajčice S Polpetama I Rižom

Da biste uštedjeli vrijeme, vrijedi koristiti brze recepte. Primjerice, za brzi ručak pomoći će vam juha od rajčice s polpetama i rižom. Kuha se brzo i jednostavno. Ispostavlja se da je juha nevjerojatno aromatična i ukusna. A sastojci za njegovu pripremu zahtijevaju minimum

Juha Od Rajčice S Plodovima Mora

Juha Od Rajčice S Plodovima Mora

Vruće prvo jelo najbolji je način za početak dobrog obroka. Dosadio vam je boršč i kiseli krastavci? Krenite na kulinarsko putovanje Mediteranom. Napravite klasičnu talijansku ili jednostavnu juhu od morskih plodova rajčice. Talijanska juha od rajčice s plodovima mora Sastojci:

Juha Od Ribiza S Kuglicama Od Skute

Juha Od Ribiza S Kuglicama Od Skute

Juha od ribiza s kuglicama od skute dobra je alternativa raznim slasticama. Ribizli jelu daju pikantnu kiselost, a kuglice od skute daju juhi bogat okus. Nužno je - ribiz 350 g; - šećer 150 g; - brašno 15 g; Za lopte - svježi sir 300 g