Bujni, sočni, ukusni i aromatični, i što je najvažnije vrlo zdrav kolač od svježeg sira, svidjet će se apsolutno svima. Iako je glavni sastojak ovog jela svježi sir, njegov se okus uopće ne osjeti u konačnom proizvodu. Ovaj recept priprema samo jednu laganu i prozračnu tortu, ali sve sastojke možete pomnožiti s brojem predmeta kod kojih želite završiti.
Nužno je
- šećer - 250 g;
- svježi sir - 250 g;
- jaja - 4 kom;
- prašak za pecivo - 1, 2 žličice;
- Pšenično brašno;
- vanilin i nutella;
- maslac - 170 g.
Upute
Korak 1
Kombinirajte jaja sa šećerom i dobro istucite vilicom, pjenjačom ili mikserom dok ne postane pjenasto. Dodajte mljeveni svježi sir, rastopljeni maslac, prašak za pecivo i vanilin.
Korak 2
U malene porcije ulijte toliko brašna koliko je dovoljno za formiranje tijesta. Zatim umijesite masu, postupno formirajući ozloglašeno tijesto, a zatim ga prekrijte nečim i ostavite da odstoji 20 minuta.
3. korak
Nakon određenog vremena stavite ga u četvrtasti ili okrugli lim za kolače. Ako nema plijesni, možete koristiti običnu tavu. Zagrijte pećnicu na 180oC i tamo stavite muffin i pecite pola sata.
4. korak
Nakon što izvadite sirnicu iz pećnice, ohladite je i izvadite iz kalupa. Proizvod prelijte odozgo nutellom, vrhnjem, pospite šećerom u prahu i poslužite uz kavu, čaj ili kompot. Ovo završava pripremu skute od kolača s Nutellom.
