Agrumi se već dugo koriste u pekarskim proizvodima. Daju jedinstveni okus i aromu pečenim proizvodima.
Narančasti kolač bit će prekrasna delicija za one koji vole pečenje s agrumima.
Nužno je
- Tijesto:
- - 250 grama brašna;
- - 150 grama maslaca;
- - 3 jaja;
- - 120 grama šećera;
- - 100 ml soka od naranče;
- - korica od 1 naranče;
- - prašak za pecivo 1 pakiranje.
- Sirup:
- - 50 ml soka od naranče;
- - 0,5 žličice ulja;
- - 120 g šećera u prahu.
Upute
Korak 1
Maslac držite neko vrijeme na sobnoj temperaturi da omekša.
Korak 2
Istucite maslac i šećer dok ne postanu glatki.
3. korak
Dodajte jaja i opet lagano istucite.
4. korak
Natrljajte koricu naranče na ribežu. Dodajte dobivenoj smjesi. Mi miješamo.
Korak 5
U smjesu ulijte sok od naranče. Mi miješamo.
Korak 6
Prosijte brašno kroz sito, a zatim također dodajte smjesi.
7. korak
U tijesto ulijte prašak za pecivo, dobro umijesite tijesto.
Korak 8
Podmažite posudu za pečenje maslacem, a zatim rasporedite tijesto.
Korak 9
Pečemo u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 40-45 minuta.
Korak 10
Izvadite gotovu tortu iz pećnice i pustite da se malo ohladi. U međuvremenu radimo glazuru za tortu.
11. korak
Pomiješajte sok od naranče sa šećerom u prahu i maslacem dok ne postane glatka.
Korak 12
Kolač prelijte rezultirajućom glazurom na vrh, a zatim ostavite da kratko odstoji u hladnjaku.
Korak 13
Gotovu tortu izvadimo iz hladnjaka i uživamo u njenom okusu i aromi.
